Chimenul miracol de scădere în greutate Așa ajută chimenul la dietă
Studiile dovedesc eficacitatea
Acesta este modul în care chimenul subțire de condimente te ajută să slăbești
19 septembrie 2020 - 9:18 a.m.
Chimen: Delicios, sănătos - și un adevărat stimulent al dietei
Chimenul, numit și chimen, aparține familiei ombeliferelor. Semințele au fost parte integrantă a bucătăriei ayurvedice, indiene și sud-estice de secole, datorită notei lor puternice, picante. Condimentul nu este popular doar datorită gustului său. Chimenul este, de asemenea, apreciat pentru proprietățile sale de vindecare. Uleiurile sale esențiale stimulează producția de sucuri digestive și astfel ameliorează tulburările digestive precum crampele și gazele. Se spune că ajută la întărirea sistemului imunitar, la contracararea inflamației și a ciupercilor - și chiar la prevenirea bolilor de inimă. Cu toate acestea, în ultimii ani, chimenul a primit din ce în ce mai multă atenție datorită unei proprietăți speciale: condimentul pare a fi un adevărat stimulent al dietei!
Potrivit studiului: Puteți pierde de trei ori mai mult în greutate cu chimen!
Știința studiază de ani de zile că aportul de semințe de chimen poate stimula dietele:
Într-un studiu iranian din 2014, 78 de persoane supraponderale au primit capsule cu ingrediente diferite pe o perioadă de opt săptămâni. Un grup de participanți la studiu a primit capsule cu chimen, altul capsule cu un ingredient activ de blocare a grăsimilor, în timp ce al treilea grup a primit doar un placebo. Până la sfârșitul celor opt săptămâni, grupul cu chimen a pierdut în greutate mult mai mult decât grupul placebo și cam la fel ca și grupul care a luat blocantul de grăsime. În plus, a existat o influență vizibil pozitivă a chimenului asupra nivelurilor de insulină ale participanților.
Rezultatul unui alt studiu realizat de „Universitatea de Științe Medicale” Shahid Sadoughi din 2015 în Iran a fost și mai uimitor! 88 de femei supraponderale au fost puse pe dietă și împărțite în două grupuri: Timp de trei luni, grupa 1 a mâncat, printre altele, de două ori pe zi iaurt natural cu trei grame de chimen. Al doilea grup a mâncat, de asemenea, iaurt de două ori pe zi - doar fără condiment. În caz contrar, meniul dietetic al celor două grupuri era identic. Rezultatul uimitor după trei luni: grupul cu chimen a pierdut în medie de trei ori mai multă greutate decât grupul de control!
Iată cum să încorporezi chimenul în dieta ta
Doriți să încercați singur dacă chimenul vă stimulează arderea grăsimilor și încorporați condimentul subțire în meniul dvs.? Desigur, la fel ca participanții la studiul iranian, puteți amesteca și pudra în iaurt natural. Dar, desigur, pe termen lung, sună destul de plictisitor. Pentru mai multă varietate: pur și simplu amestecați pudra de chimen în băutura fierbinte de seară. Condimentul merge perfect, de exemplu, într-un ceai ayurvedic Ashwangandha sau în laptele lunar care promovează somnul. Veți găsi, de asemenea, condimentul subțire în lista de ingrediente din următoarele rețete: