China crap - rețetă
Această rețetă pentru crap chinezesc este sănătoasă și gustoasă și convinge printr-o combinație excelentă de legume și condimente.

Ingrediente pentru 4 porții
| 1.5 | kg crap, gata de gătit
| 1 | Pachet de țelină
| 1 | Stg praz
| 2 | Bucăți morcovi
| 1 | Ciorchine de ceapă de primăvară
| 1 | Lingură de ghimbir, tocat
| 2 | Bucăți de căței de usturoi
| Al 4-lea | Lingură ulei de susan
| 3 | Lingură suc de lămâie
| 2 | Linguri de zahăr
| 1 | Buc. Ardei iute
| 200 | ml sherry
| 1 | Linguriță sare
Alte categorii
- Rețete de pește
- Rețete de legume
- Rețete de friptură
- Rețete de Crăciun
- Rețete cu conținut scăzut de calorii
- rețete asiatice
- rețete chinezești
Pregătirea rețetei
- Mai întâi preîncălziți cuptorul la 200 de grade și periați o foaie de copt cu 2 linguri de ulei de susan.
- Înjumătățiți ardeiul iute, îndepărtați miezul, spălați și tăiați în inele fine. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt.
- Curățați și spălați ceapa de primăvară și prazul și tăiați-le în inele. Spălați țelina, curățați firele grosiere cu un cuțit și apoi tăiați țelina în bucăți. Curățați morcovii și tăiați-le în benzi fine.
- Spălați crapul gata de gătit, uscați-l cu hârtie de bucătărie, apoi condimentați cu sare și apoi așezați-l pe tava unsă.
- Apoi presărați peștele cu ghimbir, usturoi și ardei iute și o treime din legume (ceapă de primăvară, praz, țelină și morcovi). În cele din urmă, turnați zahăr și suc de lămâie peste el.
- Acum gătiți în cuptorul preîncălzit timp de 20-30 de minute, turnând din nou sherry din nou și din nou.
- Aruncați scurt legumele rămase într-o tigaie cu uleiul rămas (sotat) și amestecați cu legumele și sosul din foaia de copt.
- Apoi China crap Aranjați pe o farfurie și serviți cu legumele ca garnitură.
Sfaturi despre rețetă
Orezul Basmati are un gust foarte gustos cu el.
Rețete similare
Crap picant
Vasul pentru crap picant convinge cu un gust picant. În plus, peștele este rafinat cu legume delicioase precum ardei și roșii.
Fileuri de crap într-o aluat de bere
O rețetă de savurat, nu doar pentru zilele festive. Fileurile de crap învelite în aluat de bere au întotdeauna un gust bun.
crap copt
Această rețetă arată cum să faci crap delicios copt în cel mai scurt timp.
Albastru de crap
Rețeta albastrului de crap nu este doar tradițională, este sănătoasă și cu un conținut scăzut de grăsimi. Ideal pentru un meniu de Crăciun.
Crap rădăcină
Crapul rădăcină fină se prepară ușor și rapid. O rețetă săsească veche care a fost uitată astăzi.
File de crap în pâine de mac
Fie pentru uz zilnic, fie pentru ocazii festive - această rețetă pentru file de crap în pâine de mac este întotdeauna populară.