Chips reteta alternativa de naut prajit Exante
Anna Schmitz
Autor și expert/Publicat în 2017
Distribuie această pagină
Știm cu toții: nevoia de a mânca ceva ... dar asta poate avea consecințe fatale într-o dietă: consumul excesiv sau chiar întreruperea completă.
În schimb, poți să gusti în continuare fără să te simți vinovat: cu alternative sănătoase la dulciurile tale preferate, și tu poți să-ți permiți un „păcat” din când în când.
Ce sunt nautul?
Năutul joacă un rol important ca hrană, mai ales în Orient. Dar leguminoasele sunt populare și în sudul Europei, în țări precum Grecia, Italia și Spania. „Mazărea” este o sursă bună de proteine, în special pentru vegetarieni și vegani. Năutul oferă 19g de proteine la 100g. Dar nu este potrivit doar pentru un aport mai mare de proteine; Năutul furnizează, de asemenea, minerale precum fierul - cu 6 mg la 100 g - sau calciu - cu 124 mg la 100 g - și astfel se face și mai atractiv pentru persoanele cu o dietă pe bază de plante.
Beneficiile nautului merg mult mai departe. De exemplu, dacă te uiți la conținutul de fibre, primești 15,5g. Acest lucru vă va umple rapid, dar mai ales pentru o lungă perioadă de timp.
Cu toate acestea, vă recomandăm să limitați consumul de naut la porții mici, deoarece leguminoasa are un conținut de carbohidrați de 44,3g la 100g și are 306kcal la 100g.
Pentru o gustare între ele, acestea sunt încă foarte bune în timpul unei diete.
naut prăjit
ingrediente
- 2 cutii - naut
- 1 lingura - ulei de masline
- - Condimente (de exemplu, boia, piper.)
manual
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
Se toarnă nautul într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă. Puteți tampona nautul cu o rolă de bucătărie.
Se amestecă uleiul cu condimentele și se marinează nautul cu amestecul.
Întindeți nautul pe foaia de copt și prăjiți-le 20-30 de minute. Întoarceți leguminoasele la fiecare 10 minute până când devin maronii aurii.
Serviți și mâncați nautul prăjit cât sunt calzi și crocanți.