Chipsuri de var și Chili Kale; Mărturisirea gurmandului
O lungă aventură de dragoste s-a dezvoltat între această varză și mine, mai ales atunci când este gătită în chipsuri de var de chili.
Chipsuri Kale
În timpul primelor 30 de zile de detoxifiere Whole30®, eliminarea tuturor zaharurilor din dieta mea a creat un reflex foarte normal în mine; găsiți un înlocuitor.
Și, recunosc, fiind un bug de sare, apelul la chipsuri de sare și oțet a fost puternic!
Așa că am intrat în modul de cercetare pentru a găsi o alternativă acceptabilă. Aliluia!
Atunci lumina era pe dragii mei gurmanzi, pentru că a avut loc descoperirea fantastică a chipsurilor de kale!
Sunt crocante până la mușcătură și vă vor „proxeneta” papilele gustative cu aroma lor de chili și var. Noi iubim!
Cel mai lung este să le curățați și să le ștergeți.
Dacă rămâne umezeală, este posibil să nu fie crocante.
Lucrul meu secret: le-am pus pe un prosop de bucătărie curat și aprind ventilatorul direct pe acele frunze adorabile.