Chuck Flap Edge, tăiat Teppanyaki, tăiat Denver
Gata de livrare, timp de livrare aproximativ 2-3 zile lucrătoare
TIP DE CARNE: Carne de vită din Palatinatul superior, puteți găsi mai multe informații despre carne aici.
PROCEDURA DE MATURARE: Wet Aged, puteți găsi mai multe informații despre procesul de maturitate aici.
Un nume complicat, cu multe în spate! La Chuck Flap Edge într-o tăietură teppanyaki,numit și Denver tăiat este inima gâtului de vită. Impresionează prin marmorarea puternică. Acest lucru nu numai că asigură o structură foarte delicată a cărnii, dar este decisiv și pentru gustul intens. Chuck Flap Edge este un mușchi extrem de marmorat, care este un adevărat punct culminant atât vizual, cât și în ceea ce privește gustul. Vă rugăm să rețineți că conținutul de grăsime al Chuck Flap ceva mai sus decât va fi o friptură de vită. Dar vom compensa acest conținut crescut de grăsimi cu puțină greutate suplimentară. Vă rugăm să nu tăiați niciodată grăsimea înainte, ci după prăjire sau grătar, deoarece există multă aromă în ea.
INFORMAȚII SPECIALE: Vă recomandăm această piesă în special pentru grătar sau prăjire scurtă. După cum sugerează și numele, este perfect pentru asta Teppanyaki Placă potrivită.
DIFICULTĂȚI:
- Inima gâtului de vită
- Foarte marmorat
- Tandru și intens în gust
DURABILITATE:
Chuck Flap Edege Teppanyaki Cut poate fi păstrat la frigider (ambalat sub vid) timp de până la opt zile la 5 ° C.
Doriți să amânați plăcerea până mai târziu? Nici o problema! Deoarece Chuck Flap Edege Teppanyaki Cut poate fi păstrat în congelator până la cinci luni. Puteți găsi aici toate informațiile despre înghețarea corectă.
Dacă Chuck Flap Edge Teppanyaki Cut este livrat congelat, vă rugăm să continuați să congelați imediat - sau să îl introduceți în frigider și să îl utilizați în următoarele 8 zile!
Bacsis: Gustul Chuck Flap Edege Teppanyaki Cut este cel mai bine conservat dacă este dezghețat ușor la frigider timp de 1-2 zile.
LIVRARE:
Scopul nostru principal este de a oferi prospețime absolută. Dacă doriți să aflați mai multe despre condițiile noastre de transport, vă rugăm să vă informați aici.
Dacă Chuck Flap Edege Teppanyaki Cut este livrat congelat, vă rugăm să continuați să congelați imediat - sau să îl utilizați în următoarele 5 zile!
Informatii nutritionale:
100g conțin în medie:
Valoare calorică: 674 kJ/161 kcal
Grăsime: 8,3g
din care acizi grași saturați: 6,5g
Carbohidrați: 0,0g
din care zahăr: 0,0g
Proteine: 20,1 g
Sare: 0,2