Ciclism L; importanța petit-d; rapid!
Publicat la 31.05.2011
Dacă există un subiect asupra căruia nutriționiștii sunt de acord, este desigur importanța micului dejun. Pentru ciclist este primul combustibil al zilei, prin urmare el își va păstra toată intenția.
Copiii și persoanele cu cheltuieli energetice ridicate, inclusiv bicicliștii sunt desigur vizați. Micul dejun se concretizează la sfârșitul nopții „repede” și pentru organism cel mai bun mod de a-și pregăti ziua de activitate.
Preambul: cine doarme pierde in greutate !
Grăsimi: Cine doarme pierde in greutate.
În repaus, substraturile energetice preferate ale țesutului muscular sunt grăsimile.
Acestea sunt disponibile în cantități mici în țesutul muscular (trigliceride intramusculare). Dar, mai presus de toate, transportate continuu prin fluxul sanguin, fie din sectoarele de digestie (în special după mese), fie din țesuturile de rezervă (țesutul adipos sau ficatul).
În perioada lungă de noapte, corpul „arde” o parte din rezervele sale de grăsime, pentru a-și alimenta metabolismul. Acesta este modul în care cineva se simte „mai curat” să facă eforturi dimineața la trezire, circulația sângelui fiind curățată de o parte din grăsimea sa circulantă (în timp ce după o masă oarecum bogată, de exemplu, este responsabilă pentru aceasta). Rezervele de grăsime corporală pot satisface în mod logic nevoile unui organism în repaus timp de câteva zile (în caz de post prelungit, de exemplu).
Proteină: Stocurile de proteine musculare (în special așa-numiții aminoacizi ramificați, faimosul bcaa) sunt slab mobilizate, postul de noapte fiind puțin prelungit. Ar fi nevoie de un „post” de cel puțin 12 sau 24 de ore pentru a începe să observăm pierderea mușchilor. Prin urmare, acest lucru poate fi considerat minim în timpul unei nopți de 8 ore.