Cifra animalelor permise și interzise

[Nota traducătorului: articolul tradus mai jos reprezintă un răspuns la Muftī Muḥammad b. Adams la întrebarea: „Ce animale sunt permise pentru consum în conformitate cu școala Hanafi?” Traducătorul a devenit conștient de acest articol deoarece căuta fatāwa în ceea ce privește consumul de „animale din lumea nouă” și a dat peste multe fatāwa discutabile. Rareori sunt fatāwa diferențiate pe care cititorul le poate înțelege. Traducătorul speră că articolul următor va umple acest gol.]

În numele lui Allah, Cel mai Compătimitor, Cel mai Milostiv,

Islamul este o religie a îndurării și a compasiunii. El comandă și interzice doar ceea ce este în interesul superior al ființei umane. Este posibil ca mintea umană să nu poată înțelege logica din spatele fiecărei direcții, deoarece este limitată și constrânsă. Poate că nu înțelege de ce se face o anumită judecată în consecință, dar Creatorul nostru - Milostivul și Atotștiutorul - este cel mai bun în a decide ce este benefic sau dăunător pentru noi.

Atotputernicul Dumnezeu a binecuvântat omenirea cu iubitul său mesager ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam ca lumină și purtător de lumină. Legea sfântă [šarīʿah] a Islamului, cu care Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam a venit de la Dumnezeu, a făcut o distincție între animalele vii și cele moarte. Animalele moarte sau moarte au fost declarate interzise [ḥarām]. Anumite animale care sunt dăunătoare bunăstării umane au fost, de asemenea, interzise, cum ar fi porcii, câinii, pisicile și prădătorii. Astfel, indiferent dacă recunoaștem și înțelegem sau nu, animalele interzise consumului prin legea Sharia sunt interzise din cauza faptului că, dacă le consumăm, dăunează oamenilor.

Mai jos sunt principiile de bază ale permisiunii sau interzicerii în ceea ce privește consumul de animale în conformitate cu școala de drept Hanafi, așa cum sunt menționate în cărțile clasice ale Hanafi Fiqh.

[Luat din: al-Fatāwa al-Hindiyya, 5/289-291, Badāʾiʿu aṣ-Ṣanāʾiʿ, 5/35-39 și Radd al-Muḫtār, 304-308.]

1. Animalele care sunt în mod explicit și clar interzise în Coran sau Sunna sunt, fără îndoială, interzise. De exemplu porci, măgari etc.

2. Animalele născute sau care trăiesc în apă sunt interzise cu excepția peștilor. Sunt permise toate tipurile de pești, cu excepția celor care pier în mod natural în apă fără nicio influență exterioară. Cu toate acestea, dacă un pește moare din cauza unei influențe externe, cum ar fi frigul, căldura sau pentru că este aruncat pe coastă de zăpadă și lovește o piatră sau altele asemenea, ar fi permis.

Cel mai înalt Dumnezeu spune:

„Vi se interzice [să vă bucurați] de lucruri moarte, sânge, carne de porc [...]” [Sūrat al-Māʾidah, 5: 3]

În versetul de mai sus, Atotputernicul Dumnezeu a interzis carnea tuturor animalelor moarte fără a face distincție între creaturile acvatice și cele terestre. Din acest motiv, toate animalele acvatice sunt incluse în această interdicție generală. Peștele, totuși, a fost scutit de această regulă generală deoarece Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam și-a menționat în mod explicit permisiunea.

Sayyidunā ʿAbd Allāh b. MarUmar - Fie ca Dumnezeu să fie mulțumit de el - relatează că Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam a spus: „Două feluri de carne moartă și două feluri de sânge ți-au fost permise pentru consum: cărnile moarte sunt: pește și lăcuste, iar cele două feluri de sânge sunt: ficat și splină. ”[Sunan Abū Dāwūd, Muṣnad Aḥmad și Sunan Ibn Māǧah.]

În plus, nicăieri în literatura hadith nu se menționează faptul că Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam sau tovarășii săi au consumat vreodată carnea animalelor acvatice, altele decât peștii, dacă ar fi permis consumul, ar fi mâncat-o cel puțin o dată pentru a-și arăta permisiunea. [Dars Tirmiḏī, 1/280]

În ceea ce privește peștele care moare în apă fără nicio cauză externă, Sayyidunā Ǧābir b raportează. ʿAbd Allaah - fie ca Dumnezeu să fie mulțumit de el - că Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam a spus: „Ceea ce aruncă marea și este lăsat în urmă de maree [sau: valurile], ca să mâncați, dar ce moare în mare și asta nu mănâncă! ”[Sunan Abū Dāwūd, nr. 3809, Sunan Ibn Māǧah]

Sayyidunā ʿĀlī - Dumnezeu să fie mulțumit de el - a interzis vânzarea peștilor pierși în mod natural pe piețe. [Badāʾiʿu aṣ-Ṣanāʾiʿ, 5/36 și al-Iḫtiyār.]

În lumina celor de mai sus, toate animalele acvatice, cu excepția peștilor, sunt interzise. Chiar dacă nu a fost sacrificat conform legii Sharia, peștelui îi este permis să mănânce. Totuși, dacă un pește moare în mod natural, fără nicio influență externă și se îndreaptă la suprafața apei [samak fāfī], este considerat interzis.

3. Al treilea principiu este că sunt interzise acele animale terestre care nu au sânge în ele. De exemplu, viespi, muște, păianjeni, gândaci, scorpioni etc. [1]

Cel mai înalt Dumnezeu spune:

„... El le poruncește ceea ce este drept și le interzice ceea ce este greșit, le permite lucrurile bune [curate] și le interzice cele rele [necurate] [...] [Sūrat al-A alraf 7: 157]

Din acest motiv, animalele care nu poartă sânge, cum ar fi păianjenii sau altele asemenea, sunt numărate printre ceea ce este considerat „necurat”, întrucât o persoană sănătoasă ar considera consumul lor urât.

Singura excepție de la aceasta sunt lăcustele, deoarece Mesagerul lui Dumnezeu āallallāhu ʿalayhi wa sallam a permis în mod clar consumul lor, așa cum reiese din deja citatul Ḥadīṯ, care este menționat în Sunan Abū Dāwūds și în Muṣnad Aḥmads.

Se povestește, de asemenea, că Ibn Abī Awfā - Dumnezeu să fie mulțumit de el - a fost întrebat despre mâncarea lăcustelor și el a răspuns: „Am luptat cu Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam în șase sau șapte bătălii și le-am îngrijit [lăcustele]. să mănânc cu el. ”[Sunan Abū Dāwūd, nr. 3806]

4. Al patrulea principiu este acela că animalele terestre care au sânge în ele dar al căror sânge nu curge sunt considerate interzise. De exemplu șerpi, diverse șopârle etc.

[Aceste animale au, de asemenea, circulație sanguină, dar diferă biologic de vertebratele superioare prin faptul că sunt cu sânge rece, poikilotermale, ceea ce duce la o frecvență cardiacă mai mică și la o tensiune arterială mai mică. Potrivit prof. Dr. Abdurrahim Kozali este probabil să înțeleagă acest lucru după cum urmează: Dacă vertebratele superioare [„animale ale căror sânge curge”] sunt sacrificate, animalul va sângera în scurt timp după ce a fost sacrificat și se poate auzi clar un ritm cardiac. Sângele animalelor [poikiloterme] de mai sus scapă într-o măsură mult mai mică în timpul sacrificării, iar bătăile inimii sunt de obicei abia perceptibile. Acesta poate fi motivul pentru care cineva a clasificat animalele în lucrările clasice în așa fel [mündl. Mesaj]. [Notă d. Ü.]]

5. Al cincilea principiu este că tot felul de dăunători [ḥašarāt al-ʿarḍ] sunt considerați interzise, cum ar fi șoareci, șobolani etc.

Motivul interzicerii lor este versetul de mai sus din Sūrat al-ʿArāf, din cauza căruia sunt considerați necuri [ḫabīṯ] pentru consum.

6. Al șaselea principiu este că animalele terestre, care au sânge curgător [atunci când sunt sacrificate], trăiesc pe iarbă și frunze, nu sfâșie alte animale [adică Animalele terestre care nu sunt prădătoare] sunt considerate permise pentru consum. Exemple în acest sens sunt cămilă, bovine, caprine, bivolițe, oi, căprioare etc. Cu toate acestea, în cadrul școlii Hanafi există o mică diferență de opinii cu privire la carnea de cal, la care vom ajunge mai târziu. Măgarii sunt, de asemenea, scutiți de această regulă generală, deoarece carnea lor este considerată interzisă pentru consum.

Dumnezeu Cel Preaînalt vorbește:

"Și El a creat (și) vitele. În el ai căldură și beneficii (de toate felurile); și mănânci din ele."

„Allah este cel care a făcut vite pentru tine, ca să poți călări (parțial) pe el; și poți mânca (o parte din) de la el. "[Sūrat Ġāfir, 40:79]

În cele două versete de mai sus, cel mai înalt Dumnezeu folosește expresia „al-Anʿām” [vite], care, conform consensului tuturor lingviștilor, denotă animale de pe pământ care nu sunt prădători [prădători].

În ceea ce privește consumul de carne de cal, Imām Abū Ḥanīfa - fie ca Dumnezeu să fie mulțumit de el - consideră că consumul său este ușor încruntat [makrūh tanzīhan] din cauza onoarei acestor animale și a faptului că sunt necesare pentru luptă. Imām Abū Yūsuf și Imām Muḥammad - Dumnezeu să fie mulțumit de ei - consideră că consumul este permis [ḥalāl]. Se povestește, de asemenea, că Imām Abū Ḥanīfa [mai târziu] s-a distanțat de opinia sa. Din această cauză, este permis să consumăm carne de cal, deși este mai bine să nu o facem.

În ceea ce privește carnea de măgari și catâri, Dumnezeu Atotputernicul spune:

„Și (El a creat) caii, catârii și măgarii, astfel încât să îi puteți călări și (și) ca ornament. Și El creează ceea ce nu știți.” [Sūrat an-Naḥl, 16: 8]

Deci, în ceea ce privește non-carnivorele, Dumnezeu a menționat că El le-a creat pentru consum [așa cum am văzut în versetele anterioare]. Totuși, pentru măgari și catâri, el îi menționează în scopuri de călărie și împodobire [zīnah]. Dacă ar fi permis consumul acestor animale, Atotputernicul ar fi menționat-o cu siguranță.

În plus, Sayyidunā ʿAbd Alāh b. MarUmar - fie ca Dumnezeu să fie mulțumit de el - că Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam a interzis carnea măgărușilor în ziua bătăliei de la baraybar. [Ṣaḥīḥ al-Buḫārī nr. 5202]

Sayyidunā Abū Ṯaʿlaba - Dumnezeu să fie mulțumit de el - povestește că mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam a interzis consumul de carne de măgar. [Ṣaḥīḥ al-Buḫārī, nr. 5205]

Sayyidunā Anas b. Mālik - fie ca Dumnezeu să fie mulțumit de el - povestește că o persoană a venit la Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam și a spus: „Măgarii au fost [măcelăriți și] mâncați.” Un alt om a venit și a spus: „Măgarii au fost distruși”. Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam a instruit un strigător să anunțe poporul: „Allah și mesagerul său îți interzic carnea măgărușilor pentru că este necurat!” Și astfel cratițele au fost aruncate în timp ce carnea [măgarului] era în ele. gătit. [Ṣaḥīḥ al-Buḫārī, nr. 5208]

În ceea ce privește mulii, Sayyidunā Ḫālid b. Al-Walīd - Dumnezeu să fie mulțumit de el - că Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam a interzis carnea cailor, a măgarilor și a catârilor. [Muṣnad Aḥmad, 4/89, Sunan Abū Dāwūd, nr. 3790, Sunan Nasāʾī și Sunan Ibn Māǧa.]

Fuqahāʾ [savanții juridici] ne spun că judecata unui catâr depinde de mama sa. Dacă animalul mamă era măgar, carnea lui este cu siguranță interzisă. Dacă animalul mamă este un animal legal, cum ar fi un vit, atunci este complet legal; dacă animalul mamă este un cal, se aplică judecata cu privire la carnea de cai. [A se vedea: Radd al-Muḫtār]

7. Al șaptelea principiu este că toți prădătorii care locuiesc pe pământ, adică Animalele care sunt considerate interzise să vâneze cu capturile lor, de exemplu: tigru, tigru, leopard, lup, vulpe, câine, pisică etc.

8. Al optulea principiu este că toate păsările de pradă, adică cei care vânează cu captura lor sunt considerați interzise. De exemplu, șoim, vultur, zmeu, buză etc.

Dovada acestor două principii [al șaptelea și al optulea] este celebrul Ḥadīṯ al Sayyidunā ʿAbd Allah b. ʿAbbās - Dumnezeu să fie mulțumit de el - care spune că Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam interzice consumul tuturor animalelor echipate cu colți și a tuturor păsărilor care au colți. [Ṣaḥīḥ musulman, nr. 1934]

Din această cauză, toate animalele de pradă și păsările de pradă care vânează cu captura lor sunt considerate în mod constant ca fiind interzise.

9. Al nouălea principiu este că păsările care nu vânează cu capturile lor nu alungă alte animale, ci se hrănesc cu leguminoase și altele asemenea, fiind considerate permise. De exemplu găini, rațe, vrăbii, porumbei etc.

Sayyidunā Abū Mūsā al-ʿAšʿarī - fie ca Dumnezeu să fie mulțumit de el - povestește: „Am văzut pe Mesagerul lui Dumnezeu ṣallallāhu ʿalayhi wa sallam [mâncând carnea unui] pui.” [Ḥaḥīḥ al-Buḫārī, Nr. 5198]

10. Al zecelea principiu spune că, dacă un animal permis ingeră numai lucruri necurate, astfel încât să se dezvolte un miros neplăcut în carne sau lapte, acesta este încruntat. Consumarea cărnii sau a laptelui este astfel makrūh [încruntat]. Cu toate acestea, dacă animalul mănâncă alte lucruri în afară de lucrurile necurate, sau mâncarea nu produce miros urât în carne sau lapte, atât carnea, cât și laptele sunt absolut permise. [Radd al-Muḫtār, 6/340]

În al-Fatāwa al-Hindiyya scrie:

„Un pui este considerat înfruntat numai dacă majoritatea furajelor sale este necurat, iar acest lucru pătrunde carnea într-un mod care provoacă un miros neplăcut.” [A se vedea: Fatāwa al-Hindiyya, 5/189]

11. Principiul final este că un animal, dintre care un părinte este permis și celălalt părinte interzis, este judecat în funcție de animalul mamă.

a) Dacă animalul mamă este un animal permis, descendenții acestuia sunt, de asemenea, permiși, cum ar fi un catâr a cărui mamă este o bovină.

b) Cu toate acestea, dacă mama este un animal interzis, descendenții sunt, de asemenea, interzise, cum ar fi un catâr a cărui mamă este măgar.

Punctele enumerate mai sus sunt unsprezece principii de bază și generale referitoare la consumul de animale conform școlii de drept Hanafi. Trebuie remarcat faptul că „permis” în sensul înrudit înseamnă doar că aceste animale sunt permise pentru consum. Pentru informații despre sacrificarea sau vânătoarea acestor animale, consultați alte articole sau cărțile Fiqh. Dacă nu se respectă aceste reglementări, se poate întâmpla ca carnea unui animal care este permisă în sine să fie interzisă [din cauza sacrificării greșite].

În lumina principiilor de mai sus, următoarele animale sunt permise sau interzise conform școlii Hanafi [ambele liste sunt incomplete]:

Animale a căror carne este permisă:

Cămilă, capră, oaie, bivol, căprioară, iepure, iepure, bovine, măgari sălbatici [interdicția pentru Ḥadīṯes se aplică doar măgarilor domestici], pești [toate speciile, inclusiv creveții, potrivit celor care consideră creveții pești. Alții interzic consumul de creveți, deoarece nu sunt considerați a fi pești.], Antilope, gazelă, rață, stârc, privighetoare, prepelițe, papagal, lăcustă, potârnică, alunetă, bunting, vrabie, gâscă, struț, porumbel, Barza, pui, stea, hoopoe, etc.

Animale a căror carne este interzisă:

Lup, hienă, pisică, maimuță, scorpion, leopard, tigru, ghepard, leu, urs, porc, croissant, arici, șarpe, broască țestoasă, câine, crab, șacal, măgar [domesticit], șopârlă, vulpe, crocodil, nevăstuică, elefant [Radd al-Muḫtār, 6/306], șoim, buză, zmeu, liliac, vultur, șobolan, tot felul de insecte [cu excepția lăcustelor].

Și Allah știe cel mai bine,

[Muftī] Muhammad b. Adam al-Kawthari

Traducere de Matthias B. Schmidt

[1] Toate nevertebratele, nevertebratele, nu au sânge în sensul vertebratelor superioare, motiv pentru care lista ar putea continua la nesfârșit. [Notă d. Ü.]