Cina cu conținut scăzut de carbohidrați Acestea sunt lucrurile pe care ar trebui să le mâncați seara

O puteți citi foarte des în ghidurile de dietă și blogurile nutriționale: Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să evitați carbohidrații seara, deoarece blochează pierderea de grăsime. Dar ce anume se află în spatele acestei propoziții și de ce are sens să excludem carbohidrații de la cină?

Vrei să știi cum a ajuns de la 120 kg la 90 kg numai cu carbohidrați scăzuti?

Doar faceți clic pe imagine și aruncați o privire la planul său de nutriție.

faptul este, glucide, mai ales în varianta cu lanț scurt, crește nivelul zahărului din sânge. Acest lucru face ca organismul să elibereze insulină, care este modul în care zahărul din sânge intră în celulele noastre. Insulina favorizează formarea rezervelor de grăsime și inhibă descompunerea acestora.

Acum este cazul că în timpul zilei corpul își extrage energia din ceea ce mâncăm, în timp ce noaptea își folosește propriile rezerve - logic, pentru că nu mâncăm nimic în timp ce dormim. Acest lucru se întâmplă în principal prin defalcarea rezervelor de grăsime. Cu cât consumați mai mulți carbohidrați seara, cu atât are loc pierderea de grăsime mai lentă din corp.

Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să tăiați carbohidrații din meniul de seară sau cel puțin să le reduceți în mod semnificativ și în schimb să treceți la proteine grăsimi (sănătoase) a pune. Cu toate acestea, nu ar trebui să ignorați complet balanța totală de calorii, deoarece se aplică următoarele: dacă doriți să slăbiți, ar trebui să consumați mai puține calorii decât consumați în timpul zilei.

Proteine: întărirea arzătorului de grăsimi

Termenul "Masa de seara" dezvăluie deja: o masă de seară bogată în carbohidrați este o tradiție la noi, pentru că pentru mulți un sandviș este încă o modalitate rapidă și ușoară de a te umple seara. Nu e de mirare, pentru că, atunci când ajungi acasă de la serviciu, cine are chef să stea în bucătărie și să implementeze rețete elaborate? Dar cu Dieta saraca in carbohidrati Pâinea și chiflele sunt la fel de tabu seara ca pastele sau pizza.

În schimb, bazarea pe alimente bogate în proteine poate fi benefică pentru reducerea dorită a greutății. Organismul are nevoie de energie pentru a digera proteinele și o obține din rezervele de grăsime. El arde aproximativ o treime din caloriile conținute în proteine imediat, iar proteinele stimulează, de asemenea metabolism de ce se accelereaza arderea grasimilor. De asemenea, îi pasă proteină nu numai pentru regenerare, ci și pentru construirea mușchilor.

Acest lucru este bun pentru pierderea în greutate, deoarece mușchii ard mereu calorii, chiar și atunci când se odihnesc. Proteinele sunt, de asemenea, o sațietate de lungă durată și ne împiedică să fim superbați de propria noastră senzație de foame și să consumăm mai mult decât avem de fapt nevoie să fim cu adevărat plini.

Alimente bogate în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați

Există atât proteine vegetale, cât și animale, ambele ar trebui să-și găsească locul pe farfurie într-un mod echilibrat. Pe lângă ouă sunt următoarele Alimente deosebit de bogate în proteine și, prin urmare, foarte potrivit pentru meniul cu conținut scăzut de carbohidrați seara:

Lactate

quark cu conținut scăzut de grăsimi
brânză de vacă
Brânză de munte
Emmentaler
Brânză Gouda
lapte
Zer
iaurt grecesc
Cremă de brânză slabă

Produse pe bază de plante

anghinare
conopidă
brocoli
Lupin dulce
dovlecel
tofu
arahide
Migdale

carne

șuncă
File de vita
File de miel
piept de curcan
carne de porc

peşte

ton
crevetă
somon
Păstrăv
Crustacee

Cina ușoară și rapidă cu conținut scăzut de carbohidrați

O cină cu conținut scăzut de carbohidrați nu trebuie să fie laborioasă și consumatoare de timp pentru a se pregăti. Cu siguranță este întotdeauna o schimbare dacă ați fost obișnuit să purtați pur și simplu o pâine cu brânză sau cârnați, dar veți găsi rapid că o cină bogată în proteine poate fi la fel de simplă.

Fierberea unui ou sau prăjirea acestuia ca un ou prăjit, de exemplu, nu este dificilă. Bucătăria italiană oferă un clasic care greu nu necesită timp, și anume salata de roșii și mozzarella. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați ingredientele în felii. Mozzarella oferă organismului o cantitate deosebit de mare de proteine. Legumele crude, cum ar fi morcovii sau raia cu quark pe bază de plante, sunt, de asemenea, materiale de umplutură economice de timp și bogate în proteine.

Suplimente proteice

Mulți susținători cu conținut scăzut de carbohidrați și în special sportivi jură pe seara cu shake-uri proteice, bare și pulberi pentru a se umple și pentru a oferi organismului o cantitate deosebit de mare de proteine. În principiu, însă, necesarul de proteine al organismului poate fi ușor acoperit cu alimente naturale, iar cu preparatele menționate mai sus aveți un fond bogat de alimente cu care vă puteți mânca bine seara.

Pentru sportivii profesioniști care pun stres extrem pe corpul lor, suplimentele proteice pot fi o modalitate de economisire a timpului de a obține rapid proteinele necesare pentru a stimula creșterea musculară.

Ce băuturi sunt utile seara?

Deseori acordați o atenție deosebită mâncării seara, dar uitați complet să acordați atenție aportului de carbohidrați prin băuturi. Dar și aici există unele capcane care ar trebui evitate în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Este deosebit de important să evitați complet băuturile cu zahăr seara. Limonada și cola, dar și multe sucuri de fructe trebuie să fie numărate aici.

Băuturile alcoolice precum vinul, berea, vinul spumant și mai ales cocktailurile conțin, de asemenea, carbohidrați și trebuie consumate doar cu moderare. Ceaiurile neindulcite sau apa minerală au avantajul că nu conțin carbohidrați și, în general, nu au calorii, apa are și marele avantaj că umple stomacul și satisface puțin senzația de foame. Mănânci automat mai puțin dacă pur și simplu ai un pahar mare de apă înainte de masă.

Mâncare echilibrată

Unul dintre motivele pentru care dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este atât de popular este că nu trebuie să numărați niciun fel de calorii. În principiu, acest lucru nu este greșit, dar dacă doriți să slăbiți, nu ar trebui să îl ignorați complet. Dacă vă asigurați că mâncați alimente echilibrate și sănătoase și, mai presus de toate, includeți o mulțime de legume în meniul de seară, nu faceți nimic greșit.

Nucile și brânza sunt foarte bogate în proteine, dar conțin și multe grăsimi. Cu siguranță pot avea un loc permanent în meniul dvs., dar ar trebui să vă bucurați întotdeauna cu grijă. Ambele pot fi combinate foarte bine cu o salată delicioasă, de exemplu. În acest fel aveți o cină sănătoasă, bogată în vitamine și ușoară, care are un gust bun și vă face să vă simțiți plini. Supele de legume sunt concepute într-un număr aproape infinit de variante și le puteți prepara, de asemenea, în cantități mai mari și apoi le puteți congela, astfel încât să aveți provizii pentru următoarele zile.

Încercați doar ceea ce vă place cel mai mult!