Cinci mituri de îngropat despre bere Gastronomie

Știi, în slujba mea - îmi place să încep un text scriind acest lucru - uneori trebuie să dezmembrez mituri ... să le arestez, să le ucid și să le îngrop. Credințele populare sunt presărate cu viață, iar minunata lume a berii nu face excepție. Prea des, auzim despre ceva și îl luăm în numerar, deoarece ni se pare plauzibil. Astăzi vreau să stabilesc recordul.

mituri

Mitul # 1: Berea te îngrașă

Berea conține calorii ca majoritatea alimentelor. Cu siguranță nu este dieta Coca-Cola, dar este mult mai bună. Evident, orice conține calorii are potențialul de a ne îngrășa; Fie că este vorba de o bere bună, o felie de pizza sau chiar o farfurie de salată. Reputația de „îngrășare” a berii este total supraevaluată. De fapt, berea are mai puține calorii decât vinul sau unele sucuri de fructe. Dar hei, dacă bei o cutie de 12 în loc de o ceașcă de vin, regula nu se mai aplică!

„„ Burta de bere ”este cauzată de excesul de calorii, indiferent de unde provin. Bărbații tind să acumuleze mai mult grăsime în abdomen, în timp ce femeile, mai ales înainte de menopauză, acumulează în principal grăsime în fese și coapse. " - Extenso

Mitul nr. 2: Berile întunecate sunt mai bogate în alcool

Fasolea are culoarea berii, iar fasolea prăjită mai închisă nu înseamnă un conținut mai mare de alcool. Există 4% beri întunecate și lagere care depășesc 10%. Afirmarea că o bere neagră are un conținut ridicat de alcool este la fel de absurdă, precum sugerarea faptului că înghețata este mai puțin grasă atunci când este un sfert până la douăsprezece.