Cinci sfaturi Cinci sfaturi pentru o dietă inteligentă - WELT

Cinci sfaturi pentru o dietă inteligentă

1. Mâncați prânzul cu conținut scăzut de grăsimi

Cine nu știe asta? În jurul prânzului, plăgile foametei, călătoria la cantina companiei promite ușurare, acolo se mănâncă un prânz tipic german, care constă în cea mai mare parte din cartofi, legume și carne cu sos. Dar, în loc să vă întoarceți la muncă revigorat, simțiți o oboseală profundă. „Dacă nu vrei să obosești, ar trebui să mănânci o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și bogată în proteine”, spune Andrea Flemmer, biolog și autor al diferitelor ghiduri nutriționale. De exemplu, multe tipuri de pești au un conținut scăzut de grăsimi și conțin mulți acizi grași omega-3, care sunt importanți pentru creier.

welt

2. Hrănește bine creierul

Acizii grași omega-3 sunt considerați hrană absolută pentru creier. Aici se aplică zicala „mănâncă înțelepciunea cu o lingură”, mai ales la o vârstă foarte fragedă. Ea recomandă să consumați pește cu conținut scăzut de grăsimi cel puțin de două ori pe săptămână. Cu o garnitură de legume.

3. Bea corect

Ea recomandă ceaiul verde ca băutură. Conține o mulțime de substanțe vegetale secundare. În caz contrar, unul până la un litru și jumătate de lichid pe zi este perfect suficient.

4. Ciugulați inteligent

Pentru a ronța distracția la locul de muncă, trebuie evitate batoanele de muesli și ciocolata. „Când scade nivelul zahărului din sânge, vine oboseala”. Deși nucile sunt grase, ele conțin multe substanțe care sunt bune pentru memorie.

5. Reîncărcați bateriile

Pentru a începe ziua liberă, vă recomandăm un mic dejun bogat în carbohidrați. Corpul consumă o mulțime de carbohidrați peste noapte, dacă nu umpleți rezervorul, mergeți la muncă obosit. Pâinea din cereale integrale cu brânză sau șuncă slabă este bună, dar ziua poate începe și energică cu un muesli fără zahăr. „Ovăzul este hrană pentru creier”, spune Andrea Flemmer. Pe de altă parte, cafeaua în picioare cu două funduri nu este o hrană bună pentru creier. După-amiaza, fructele ajută la depășirea durerilor de foame. Bananele sunt bune, deoarece conțin triptofani. „Creează o bună dispoziție”. Drojdia de bere este cel mai important aliment pentru nervii puternici și o amintire bună. Biologul nu recomandă răsfățarea cu o bere la locul de muncă. Drojdia a fost deja filtrată din bere. Dar se recomandă drojdia de bere ca supliment alimentar sub formă de tablete sau pulbere. dag