Cine sunt De ce j; a creat site-ul Insupportable Perfection!
Bună ziua și bine ați venit pe site-ul Insupportable Perfection !
Perfecțiunea neacceptabilă s-a născut din galerele mele alimentare.
Ceea ce am învățat despre mâncare, sănătate și greutate mi-a schimbat viața.
Astăzi vreau să ÎL schimb pe AL TĂU .
Numele meu este Emilie .
Sunt cercetător independent în sănătate și nutriție. Sunt, de asemenea, autor și consultant în psihologia alimentelor și, mai ales, specializat în comportamente alimentare compulsive .
Sunt neconvențional în abordarea mea. Mă opun principiilor nutriției moderne și piramidei alimentare susținută de industriași și nutriționiști clasici.
Lumea occidentală jură după reguli dietetice, restricții și pierderea în greutate acum și cred că trebuie găsește un echilibru.
Văd o mulțime de oameni care încep să facă un efort (de obicei pornind de la o intenție bună) în ceea ce privește fitnessul și nutriția, dar care ajung în mijlocul unei tulburări alimentare, cu dezechilibre metabolice și hormonale semnificative, incapabil să slăbească, să mănânce fără să fie balonat sau să doarmă dintr-o dată.
Și, nu îi acuz pe acești oameni! Această nebunie este inevitabilă, în principal din cauza a trei lucruri:
- Comentarii din industriile fitness/nutriție/sănătate;
- Idealul de subțire impus de mass-media;
- Supa culturală toxică a perfecționismului și tulburării obsesiv-compulsive în care trăim.
Fie că este vorba de imagine, fitness sau nutriție, ne înecăm informații contradictorii, izvorând din toate găurile media și nu mai știm cum să arătăm, ce să mâncăm, ce sport să practicăm, cui să credem sau unde să ne întoarcem.