Ciocolata calda la; apă - Un prânz însorit
Ciocolata calda cu apa (de moda veche)
Intens, profund, esențial ... asta ciocolata calda de moda veche îi seduce pe marii iubitori de ciocolată. Și însoțiți-ne veseli pentru o gustare caldă atunci când este vânt sau ninge afară. În plus, constat că ne duce mult înapoi în timp, în saloanele aristocratice în care doamnele și fetele tinere în floare au descoperit ciocolata sau chiar în cafenelele ușor fumurate, pline de artiști și idei ... Ciocolata fierbinte este întotdeauna o prietene. Și se pare că această băutură este chiar bună pentru sănătate, așa că ...
După cum vă puteți imagina, este, desigur, mai puțin dens și mai puțin rotund în gură decât un ciocolată fierbinte clasic cu lapte, dar apa cedează loc ciocolatei, făcând totul mai pur dacă vrei. Și, pe lângă o ciocolată de foarte bună calitate (și nu prea amară), aveți nevoie, desigur, de apă bună.
Stirea Zilei: folosiți apă puțin mineralizat așa cum se explică în articolul meu Cum să faci ceai: patru reguli de aur. Veți vedea că într-adevăr face diferența.
Ciocolata calda cu apa (de moda veche)
Ciocolată caldă de modă veche (cu apă)
Ciocolată caldă fără lactate și vegană ca pe vremuri. O rețetă ușoară și puternică de ciocolată
Ingrediente
- 1 l apă cu conținut redus de minerale
- 250 g 60% ciocolată neagră (ideal acoperită) vezi notele mele despre alegerea ciocolatei
- 80-100 g zahăr alb sau trestie de zahăr
- 2 ciupituri de scorțișoară sau patru condimente