Rețetă de paste cu naut cu ciuperci
Pastele noastre de naut cu ciuperci se prepară rapid și ușor. Mai jos vă arătăm cum să o faceți.
Nu puteți face fără paste? Pastele noastre de năut cu ciuperci sunt o alternativă ușoară, dar la fel de delicioasă, la tăiței convenționali.
Ingrediente pentru 1 persoană
- 60 g paste de naut
- 6 roșii pentru micul dejun
- 100 g ciuperci mici
- 1 cățel de usturoi
- 2 șalote
- 1 linguriță ulei
- Sare piper
- 6 linguri de brută instant de legume
Pe porție despre:
- 370 kcal
- 11 g grăsime
- 33 g de carbohidrați
- 35 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face:
- Gatiti 60 g paste de naut conform instructiunilor de pe pachet pana la al dente.
- Înjumătățiți 5 roșii pentru micul dejun și 100 g ciuperci mici. Se toacă mărunt 1 cățel de usturoi și sferturi 2 ceapă.
- Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie acoperită. Se prajesc ciupercile cu șalotele și usturoiul de jur împrejur. Adăugați roșiile, sarea și piperul.
- Adăugați 6 linguri de bulion de legume instant, aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 5 minute. Îndoiți tăiței finisați.
- Trimiteți sferturile de roșii rămase și aranjați deasupra pastelor.
Idei și sugestii mai gustoase pentru mâncăruri cu mai puțin de 400 de calorii ca ale noastre Pastele de naut cu ciuperci pot fi găsite în galeria noastră de poze.
Năutul are un conținut ridicat de proteine și un conținut scăzut de carbohidrați. Dacă poate fi un pic mai exotic, atunci încercați amestecul nostru oriental de legume cu dovlecei și naut! Sau ce zici de o salată de naut cu feta, roșii și spanac?
Pe paginile noastre tematice extinse veți găsi rețete delicioase de dietă, precum și alte feluri de mâncare cu leguminoase umplute.