Ciocolată de turtă dulce cu calorii scăzute la petrecere - FIT FOR FUN
Se știe că cookie-urile au o mulțime de calorii, dar, din fericire, acest lucru nu se aplică tuturor gustărilor de Crăciun: puteți sărbători cu calorii scăzute cu turtă dulce.
A rămâne subțire în timpul Adventului sună dificil la început. De săptămâni întregi găsim numeroase bunătăți de Crăciun pe rafturile supermarketurilor, care sunt prea tentante.
În timp ce multe dintre aceste dulciuri sunt bombe cu calorii, există câteva excepții, inclusiv turtă dulce, pe care o poți răsfăța fără conștiința vinovată.
Fursecuri cu turtă dulce cu conținut scăzut de calorii
Aluatul de turtă dulce are mult mai puține calorii în comparație cu produsele de patiserie cu coajă scurtă și este, de asemenea, mai ușor, deoarece conține mai puțin unt. Fursecurile mici, picante, cu turtă dulce au în jur de 356 de calorii la 100 g, ceea ce este relativ puțin comparativ cu alte dulciuri.
Desigur, depinde întotdeauna de rețeta respectivă de turtă dulce. Dacă biscuiții sunt acoperiți cu glazură groasă sau cu multă ciocolată, cu siguranță ar trebui folosiți mai rar. Pe de altă parte, vă puteți răsfăța cu turtă dulce pură.
Ingrediente sănătoase
În plus, unele dintre ingredientele pentru turtă dulce sunt cu adevărat sănătoase. Scorțișoara, miere, cuișoare, cardamom, ghimbir și nucșoară sunt considerate alimente pentru nervi și au, de asemenea, un efect pozitiv asupra digestiei noastre.
Multe rețete folosesc și nuci și fructe, care sunt, de asemenea, bune pentru sănătatea noastră. În plus, grăsimea din turtă dulce provine în principal din nucile tocate sau măcinate și astfel furnizează acizii grași nesaturați importanți. Este îndulcit cu miere în loc de zahăr.
Rețetă de turtă dulce (pentru 35 de bucăți)
Ingrediente:
- 10 g potasiu (carbonat de potasiu, agent de dospire pentru turtă dulce)
- ½ lămâie organică
- 30 g miere
- 50 ml ceai negru
- 100 g zahăr
- 25 g zahăr din lapte
- 60 g margarină
- 125 g migdale mărunțite
- 400 g făină integrală de grâu
- 1 linguriță zahăr vanilat
- 2 lingurițe de scorțișoară măcinată
- ¼ linguriță cuișoare măcinate
- ¼ linguriță anason măcinat
- ½ linguriță cardamom măcinat
- 1 vârf de buzdugan
- 1 vârf de piper Cayenne
Pregătire:
1. Se dizolvă potasa în 3 linguri de apă caldă. Lămâia se spală cu apă fierbinte, se usucă și coaja se freacă fin într-un castron. Încălziți mierea cu ceai într-o cratiță. Se amestecă margarina, zahărul și lactoza, amestecând continuu. Când amestecul este cald, se toarnă într-un castron.
2. Adăugați migdalele tocate și făina integrală de grâu în coaja de lămâie. Acum adăugați zahărul vanilat, anasonul, scorțișoara, cardamomul, cuișorul, buzduganul și piperul cayenne. Se amestecă toate ingredientele împreună și se adaugă amestecul dizolvat de potasiu și miere. Frământați totul bine cu cârligul de aluat al unui mixer de mână pe o poziție scăzută pentru a forma un aluat ferm.
3. Puneți aluatul într-un vas, îndepărtați-l cu puțină făină și acoperiți totul cu folie. Lăsați vasul să stea la temperatura camerei cel puțin o săptămână. În acest timp, se pot forma bacterii lactice, care slăbesc aluatul și îi conferă aroma tipică.
4. Odată ce aluatul de turtă dulce s-a fermentat, frământați-l din nou scurt. Rulați aluatul la o grosime de 5 mm și tăiați-l în orice formă.
5. Turtele dulci se coc pe o foaie de copt cu hârtie de copt la o distanță de aproximativ 4 cm într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade circulând aer timp de 8 până la 12 minute, în funcție de grosimea lor.
6. Dacă îți place, poți decora turta dulce cu nuci sau fructe uscate înainte de coacere.
Schimbați turtă dulce pentru.
Turtă dulce, Printen sau nuci de ghimbir: indiferent cum le-ați numi - turtă dulce aparține pur și simplu sezonului de Crăciun. Ciocolata, nucile sau glazura dau o lovitură suplimentară, dar și un plus de calorii. Datorită antrenamentului, îl poți antrena după aceea cu antrenamente cardio clasice, antrenamente de circuit, sporturi la pub sau jucând acasă. Apropo, se aplică întotdeauna următoarele: Consumul personal de calorii depinde de mulți factori. Valorile de mai jos sunt recomandări pentru o persoană care cântărește 60 de kilograme.
- Alergare: 36 minute
- Înot: 85 de minute
- Ciclism: 60 de minute
Antrenament pe circuit: 6 runde, 7 exerciții, câte 1 minut fiecare!
Hüftgold nu are nicio șansă în acest antrenament de circuit. Cu aceste exerciții abdominale puteți antrena din nou caloriile suplimentare.
Pub Sports vs. Jocuri pe calculator
Nu ai chef să transpiri? Apoi, trebuie să petreci 153 de minute jucând săgeți, biliard sau fotbal de masă pentru a scăpa de prăjiturile de Crăciun. Dar petreci și timp prețios cu prietenii tăi. Pe de altă parte, aveți nevoie de 45 de minute mai mult pentru a juca singur jocuri pe computer: așa că ajungeți la fotbalul de masă & Co.