CIOCOLATA DIN AMERICANUL DE NORD PUDDING rețeta ușoară - CULTURE CRUNCH

budinca de ciocolata (sau budinca de ciocolată în engleză) este un desert făcut din smântână, chipsuri de ciocolată, zahăr, amidon de porumb și unt.

În Marea Britanie, Irlanda, Australia și Noua Zeelandă, budinca de ciocolată este aburită sau coaptă ca budinca de Crăciun și este aproape de tortul cu ciocolată. În America de Nord, Germania, Suedia, Polonia și Asia de Sud-Est, este un desert fiert apoi răcit până la consistența cremei de ciocolată.

Următoarea rețetă este pentru versiunea nord-americană, o variantă a cremei de ciocolată, amidonul de porumb fiind folosit ca agent de îngroșare în locul ouălor.

Nivel de dificultate: ușor

Timp de preparare: 15 min

Pauză: -

Timp de gătit: 35 min

Timp total: 50 min

Ingrediente: 4 persoane

350 g frisca grea

150 g chipsuri de ciocolata

50 g zahăr

20 g amidon de porumb

2 linguri. la s. unt

---