Ciorbă de linte, brânză elvețiană, kibbeh și lămâie adass bel-hamud
Acum câteva luni, am fost contactat pentru a participa la un proiect de blog. Trebuia să gătești un meniu. Mi s-a propus să fac doar unul dulce „din moment ce rețetele sărate erau mai rare pe blogul meu” ... Nu am putut participa la proiect din cauza lipsei de timp, dar recunosc că am abordat această abordare puțin rău. Pentru că deja există aproape la fel de mult rețete sărate decât dulce pe blogul meu (primul!) și că, deși am un dinte dulce, tot știu să gătesc mancare buna, bunul meu domn ! (Nu prea am răspuns așa, oricum sunt politicos.)
Nu, nu pentru că am o blog de gătit că mănânc doar ceea ce vedeți acolo (1 masă pe săptămână, așa că dacă facem calculul, aș fi deja mort). Dar, ca toți ceilalți, vin acasă flămând de la serviciu, ca toți ceilalți sunt leneș, dar tot fac un efort să hrănește-mă bine. Pare evident așa, dar nu a fost întotdeauna cazul (la Barcelona, am reușit să trăiesc 1 lună fără sare acasă) (și astăzi, am un blog alimentar, hahahah) (impostură !)
Și, ca toți ceilalți, îmi place să mănânc cald și când este gata mă arunc pe el (oh, nu-i așa?) și nu mă gândesc neapărat să fac poze pentru blog. În afară de când îi cer mamei o rețetă.
Pentru că mama mea, chiar dacă știe foarte bine că suntem doar doi acasă, îmi dă mereu o rețetă pentru paisprezece. Dintr-o dată, mai sunt câteva pentru fotografii!: D Și dacă îi cer mamei o rețetă, este pentru că ... este o rețetă libaneză ! Da !