Ciorbă de linte verde, morcov și chimen - Gratinez

ciorbă

Sezonul supelor este deschis oficial! Pentru a continua tradiția, vă oferim o rețetă pentru supă de linte verde, morcovi și chimen foarte parfumată și foarte simplă de făcut.

Pentru a se împerechea perfect cu linte și morcov, alegem chimenul, un condiment pământesc și erbaceu cunoscut (conform lui Pliny, cu mai bine de 2000 de ani în urmă) pentru a deschide pofta de mâncare. Credeți sau nu, această căsătorie este fericită și funcționează foarte bine ...

Când serviți, presărați generos pătrunjel tocat (este un văr îndepărtat de chimen) și puteți adăuga chiar și o picătură de ulei de măsline pentru un pic mai multă îngăduință ...

Supă într-o zi, întotdeauna supă? Ați încercat deja rețeta noastră de supă de ardei roșu prăjit și conopidă sau rețeta noastră de broccoli velouté, lapte de ovăz și alune?

Ai rămas fără idei de gătit linte? Fie că este în supe, salate, dhals, pește etc., lintea face parte din leguminoasele digerabile și sunt foarte bogate în fibre ... Găsiți o mulțime de idei de rețete originale și gourmet pentru gătit.

Căutați condimentele necesare pentru această rețetă sau pur și simplu curios? Descoperiți NOMIE marca de mirodenii pe care am creat-o și vizitați magazinul nostru electronic: nomie-epices.fr (Cod promoțional -15%: GRATIZ15)