Ciorbă de varză murată cu carne tocată de la bucătarul cu iasil
ingrediente
| 250 g | Ceapă (substantiv) |
| 1 deget de la picior/n | usturoi |
| 50 g | Bacon (bacon pentru micul dejun) |
| 1 lingură | ulei |
| 250 g | Carne tocată, amestecată |
| 1 litru | Ceapa de carne |
| 125 ml | cremă |
| 2 linguri | Pasta de tomate |
| 1 lingură | Pudră de boia, dulce nobil |
| sare si piper | |
| 250 g | varza murata |
| 1 lingură | zahăr |
| 4 cl | coniac |
| piper roșu | |
| 60 ml | Frisca |
| Chervil, pentru garnitură |
pregătire
Rețetă din
Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas
Comentarii
Supa mi s-a părut delicioasă. Dar nici eu nu i-am zdrobit. O baghetă proaspătă și totul este grozav:-)
Sperasem un pic mai mult pentru că soacra mea a făcut asta odată și a fost super delicios. Din păcate, această rețetă nu a funcționat. Probabil pentru că a lăsat-o să gătească timp de 6-8 ore. Nu l-am făcut piure și am lăsat afară crema dulce de mai sus. Și, bineînțeles, a alergat chilli copios:)
Bună ziua, cu câteva modificări a avut un gust destul de bun pentru noi, mulțumesc pentru rețeta care poate fi extinsă. Am înjumătățit bulionul, am dublat cantitatea de varză murată, am adăugat puțină chimen, fără piure, deci nu era atât de supă, mai degrabă ca o tocană. LG de la urs
Într-adevăr o rețetă delicioasă. doar m-am întrebat de ce ar trebui să fie piure. nu a făcut-o și părea uimitoare. Multumesc pentru reteta. din nou acolo. VLG easyemma
Cu toții ne-a plăcut foarte mult. Probabil că am făcut-o fără coniac, pentru că nu aveam, dar era încă foarte gustos LG Ginchen
Una dintre rețetele noastre preferate! Perfect pentru iarnă, ușor de gătit și merge foarte repede. Ne place fără coniac și cu puțin mai puțină tocătură și smântână. Daaanke și vG!
Știu această rețetă de la soacra mea, dar ea a numit-o altfel. și după o eternă căutare, am găsit acum această rețetă aici și bineînțeles că am gătit-o imediat. A fost super delicios și cu siguranță îl voi găti de multe alte ori! LG și mulțumesc pentru rețetă
. împingeți apoi un alt Salut Coco după aceea.
Am pregătit deja supa de varză murată pentru mâine astăzi și pot raporta că are un gust foarte bun! Deoarece poate trece bine acum, presupun că va avea un gust și mai intens! Multumesc pentru reteta!
Deci spun doar suuuuperlecke Familia mea a fost sceptică la început când a auzit ciorba de varză murată, dar apoi toată lumea a fost complet entuziastă, chiar și fiica mea, căreia de fapt nu-i place să mănânce varză acră. Mulțumesc pentru rețeta grozavă, cu siguranță va fi mai des