Ciorba rece de dovlecei cu Thermomix
20 aprilie 2018
O rețetă bună de supă rece ideală pentru un aperitiv cu prietenii. Ai nevoie de dovlecei, o șalotă, apă, ulei, iaurt, sare, piper și nimic mai mult pentru a-ți pregăti supa rece de dovlecei cu Thermomix
- 900 g dovlecei
- 1 ceapă
- 500 ml de apă
- 10 g ulei de măsline
- 2 iaurturi simple
- Sare
- Piper
Timp de gătit: 18 min
Curățați șalota. Spălați și tocați grosolan dovleceii
În vasul robotului de bucătărie Thermomix, așezați șalota, dovleceii, apa, uleiul, sarea și piperul, apoi programați 18 min la 100 ° C pe viteza 1.