Cireșe glazurate - rețetă

Minunatele cireșe glazurate sunt un hit absolut în sezonul cireșelor. Rețeta poate fi consumată cu plăcere.

1. Opțiunea 1 (metoda simplă și rapidă): Spălați cireșele și tulpinile lor și uscați-le pe prosoape de hârtie.
2. Topiți glazura de tort conform instrucțiunilor. Căptușiți un covor care se potrivește în frigider cu hârtie de copt. Luați cireșe pe un băț și înmuiați-vă în glazură cât doriți - scurgeți excesul bine și așezați-l pe hârtia de copt pregătită (dacă este posibil, astfel încât să rămână acolo), puneți totul în frigider și așteptați până când glazura este tare. Scoateți din hârtia de copt și decorați deserturile/shake-urile cu cireșe.
3. Varianta 2 (metoda mai complexă): Spălați cireșele, scoateți tulpina și lăsați-o deoparte. Lasă vișinele să se usuce pe prosoape de hârtie.
4. Încercați cireșul cu atenție și cât mai precis posibil în mijloc cu un pitter de cireșe (cireșele ar trebui să-și păstreze forma). Dacă cireșele sunt puțin sfărâmate în partea de jos, le puteți tăia la dimensiune cu un cuțit ascuțit.
5. Așezați cireșele pe hârtie de bucătărie, între timp topiți glazura conform instrucțiunilor de pe pachet. Căptușiți un covor care se potrivește în frigider cu hârtie de copt.
6. Acum luați o tulpină de cireșe, înmuiați-o puțin adânc în glazura de tort și apoi într-o cireșă fără sâmburi deasupra, așezați cireșul la suprafață - faceți același lucru cu toate cireșele și apoi puneți-l în frigider, după aproximativ 20 de minute îndepărtați cireșele Luați frigiderul și verificați dacă tulpina este blocată în fiecare cireșă, dacă nu repetați procesul până când toate tulpinile sunt fixate bine.
7. Acum puteți lua cireșele de tulpină așa cum s-a menționat mai sus în varianta 1 și le puteți înmuia în glazură cât doriți, lăsați excesul să scurgă, așezați-le pe hârtia de copt și puneți-le în frigider până când glazura s-a fixat, apoi îndepărtați hârtia de copt. a decoji.

Desigur, puteți folosi și ciocolată, dar trebuie să aveți grijă să temperați ciocolata corect, astfel încât să devină cu adevărat fermă și strălucitoare.

REȚETE SIMILARE

Cireșe confiate

Cireșele confiate sunt foarte dulci și pot fi consumate cu o prăjitură proaspătă. Această rețetă minunată are un gust delicios.

Chriesichueche

Rețeta fină pentru un Chriesichueche din Cantonul Zug are un gust delicios și este ușor de preparat.

Băutură din lapte cu Chriesi

Această rețetă de băuturi din lapte oferă dvs. și celor dragi dvs. calciu important din lapte și quark, precum și vitaminele fructate ale Chriesi.

Felii de cireșe

În sezonul elvețian de cireșe din iunie/iulie, nimeni nu poate rezista acestei rețete simple!

Cremă mascarpone de cireșe

Cu crema consistentă mascarpone de cireșe, evocați un desert delicios pentru cei dragi. Sfat: Se ornează cu două cireșe proaspete.

Supa de visine

Delicatetea rece este o rețetă populară, mai ales vara. Supa de cireșe are gust bun singură sau cu înghețată.

---