Cireșe și diabet

  • Acasă
  • Tipul 1
  • Tipul 2
  • Nutriție
  • Alimente
  • Hipoglicemie
  • Exercițiu
  • Variat
A privilegia

Cireșe

glicemică redusă

Mesteacanul (cireșul sălbatic) era cunoscut de oamenii din neolitic. „Cireșele sunt gustoase, suculente, nu foarte hrănitoare și, când sunt luate înmuiate în apă proaspătă, sunt bune pentru stomac”, au spus grecii. Avea o reputație dietetică de-a lungul istoriei și, în Evul Mediu, era în centrul atenției:
"Cireș, fruct minunat, ce mărfuri ne dai! Tu ne măgulești gustul, ne faci pură starea de spirit. Faci să curgă sânge nou în corpul nostru și pentru calculul pe care îl dai nucleului tău."