Cireșul, un fruct cu multe virtuți

Roșu și suculent, cireșul este sinonim cu zilele însorite. Nu ne obosim niciodată de acest fruct cu carnea sa gingașă și dulce care, pe lângă faptul că ne încântă papilele gustative, are beneficii enorme pentru sănătate. O scurtă privire de ansamblu asupra virtuților cireșelor.

Cartea sa de identitate

Cireșul este un fruct roșu cărnos cu o piatră, recoltat în latitudinile noastre de la sfârșitul lunii mai până în august. Arborele său, cireșul, face parte din familia Rosaceae la fel ca prunul sau caisul.

Bogat în beta-caroten, cireșul contribuie la sănătatea bună a pielii, dar și a vederii. Conține mulți antioxidanți, inclusiv quercetină cu proprietăți anticarcinogene.

Vitamina C pe care o conține este excelentă pentru sistemul imunitar. Cireșul este, de asemenea, o sursă bună de potasiu, dar și de pectină, ajutând la scăderea colesterolului rău.

Beneficiile cireșelor

Un aliment anticancerigen. Cireșul este plin de antioxidanți precum quercetina și antocianine, flavonoizi care, conform mai multor studii, ajută la lupta împotriva formării celulelor canceroase. Consumul regulat de cireșe ar preveni astfel în principal cancerul de colon și cel intestinal.

---