Citiți mai multe etichete pentru a mânca mai bine Current Woman The MAG

Calorii, lista de ingrediente, aditivi, ADR în vitamine ... Pe produse apar din ce în ce mai multe informații nutriționale. Aceasta este o veste bună pentru a mânca mai sănătos, dar tot trebuie să le poți decoda. Vă oferim cheile pentru a merge pe etichetă.

Compoziție nutrițională: localizați numerele amuzante !

De exemplu, permite compararea a două produse, privind coloana de valori pentru 100 g sau 100 ml.

Calorii: Peste 400 kcal/100 g, acordați o atenție deosebită compoziției și consumați alimentele cu moderare.

Carbohidrați: Acestea sunt zaharurile, uneori naturale (din fructe de exemplu), uneori adăugate. Doar lista ingredientelor poate spune. Studiați linia „inclusiv zaharurile”, care privește zaharurile simple, pentru a nu depăși 25 g/zi.

Lipide: Este grăsimea. Distingem acizii grași nesaturați (omega 3, 6 și 9) și acizii grași saturați, răi pentru inimă în exces. Alegeți produsul care furnizează cea mai mică cantitate de acizi grași saturați (nu mai mult de 20 g/zi) și cel mai omega 3.

Proteine: Acestea contribuie în special la senzația de sațietate. Între două produse, preferați cel care conține cel mai mult.

Fibrele: Acestea promovează un tranzit bun și reduc indicele glicemic al alimentelor. Ar trebui să ajungeți la aproximativ 25 g pe zi.

Sare: Alegeți alimente mai puțin bogate, pentru a nu depăși 5 g/zi în total.

AJR (diurna recomandată): aceste valori sunt în general foarte mici, nu vă bazați prea mult pe ele. Un produs care furnizează 100% din CDI în vitamina D sau fier nu este neapărat corect din punct de vedere nutrițional.

Lista ingredientelor: prioritate fibrelor, proteinelor ...

Indicarea procentului din fiecare ingredient nu este obligatorie. Cu toate acestea, acestea sunt afișate în ordine descrescătoare: primul din listă este deci cel prezent în cea mai mare cantitate din rețetă. Aveți grijă dacă este zahăr sau dacă legumele se găsesc în partea de jos a clasamentului într-o supă preparată.