Ciuperci de stridii rege organice din grădina de ciuperci
Ciuperca stridie regală este competența noastră principală și cea mai importantă ciupercă din gamă. Își datorează numele principalului său loc de creștere, rădăcinilor de ierburi bogate în amidon, în mare parte gunoi de om.
Descriere
Cunoscut și sub numele de ciuperca de stridii regele, ciuperca de stridii regele își ridică titlul impunător. Este sărac în calorii și are un conținut ridicat de proteine și minerale. Aici ciuperca regală crește pe rumeguș și nu - așa cum se întâmplă adesea în Asia - pe resturi de bumbac sau știuleți de porumb crescuți în mod convențional. O diferență pe care o poți gusta.
Utilizare și pregătire
Ciuperca de stridii regelui se caracterizează printr-o aromă delicată și consistența sa de ciuperci porcini. Rețetele de ciuperci porcini sunt, de asemenea, ideale pentru prepararea ciupercilor regale. De altfel, ciuperca este complet utilizabilă și foarte versatilă. Carnea sa rămâne fermă până la mușcătură atunci când este gătită. Poate fi folosit în supe, la grătar, cu preparate din carne sau în bucătăria vegetariană. Pentru noi ciuperca regală este pasiunea noastră absolută. Între timp, acesta este recunoscut în consecință și în gastronomia de lux.
depozitare
Ciupercile de stridii regale pot fi păstrate până la 10 zile dacă sunt păstrate la frigider. Este ușor de depozitat în compartimentul pentru legume al frigiderului. Temperatura optimă este între 2 și 7 ° C. Ciupercile de stridii rege pot fi, de asemenea, congelate în felii. Apoi folosiți-l înghețat și nu îl lăsați să se dezghețe.
Valori nutritive
Conținut nutrițional de 100g ciuperci de stridii rege
| Calorii | 33kcal |
| gras | 0g |
| colesterolului | 0 mg |
| sodiu | 33 mg |
| glucide | 3,3g |
| proteină | 4,4g |
| Vitamina A | 0% * |
| vitamina C | 0% * |
| Calciu | 0% * |
| fier | 8,8% * |
* în% din necesarul zilnic
1kg coș ciuperci de stridii rege
Un kilogram dintre cele mai bune ciuperci de stridii rege Demeter este prezentat în această ofertă.
1 kg ladă de ciuperci de stridii rege la grătar
O ladă stabilă plină cu un kilogram de ciuperci de stridii rege Demeter.
2 kg ladă de ciuperci regală
Două kilograme din cele mai bune ciuperci de stridii rege Demeter într-o ladă robustă, refolosibilă.
1 kg cutie de chipsuri din lemn amestec fin de ciuperci
Răsfățați-vă clienții cu un amestec gourmet atrăgător din cele mai bune ciuperci organice. În funcție de disponibilitate, vom pune împreună un kilogram de tipuri diferite într-o cutie fină de PAL. Acest lucru nu ar trebui să lipsească în niciun departament de produse proaspete.
0,8 kg/1,3 kg amestec de ciuperci * într-o cutie cu 4/6 compartimente
Ciupercile fine din cutia compartimentului se reunesc, bine protejate, dar totuși separate una de cealaltă. În acest fel, fiecare soi poate fi ales individual, fără a-i atinge pe ceilalți. Tipurile de ciuperci bine separate sunt ideale pentru departamentul proaspăt.
Conține ciuperci de stridii rege, shiitake, glugă de catifea și ciuperci albe de fag, fiecare în cuibul său.
* disponibil și ca amestec de ciuperci de 1,3 kg (2 x ciuperci de stridii, 2 x shiitake, glugă de catifea, ciuperci albe de fag)