Ciuperci umplute cu carne de vită în sos de roșii - lumină - auxdelicesdemanue
Postat pe 10 septembrie 2020 de Emmanuelle
Ne plac foarte mult ciupercile acasă și umplute cu o salată verde, este un deliciu. M-am distrat chiar făcând o cotlet de pui revăzut cu cremă de ciuperci. Ne plac și ele umplute cu vițel, precum aceste ciuperci umplute cu vițel și St-Môret sau cu șuncă crudă. Pentru această rețetă luată de la Béa, am preferat să nu gătesc carne de vită măcinată, deoarece nu ne place carnea de vită prea gătită și a rămas moale cu apa de gătit făcută de ciuperci. Nici eu nu am adăugat condimente, deoarece sosul meu de roșii de casă le conținea deja. Găsiți rețeta Béa, de pe blogul Micul fel de mâncare al lui Béa aici, faceți o plimbare bună pe drăguța ei blog.
Această rețetă oferă 277 de calorii per persoană (calorii date ca indicație).
De câteva săptămâni, Overblog, gazda mea, a întâmpinat o mulțime de probleme pe care nu le pot rezolva. Dacă nu puteți comenta pe Google Chrome, puteți face acest lucru prin Microsoft Edge sau Firefox
- Timp de preparare: 15 min
- Timp de gătit: 22 min
- Cost: ieftin
- Dificultate: ușoară
- Număr de persoane: 2
- Ingrediente:
- 8 ciuperci mari pentru 520 g (114 calorii)
- 150 de carne de vită slabă (310 calorii)
- 200 g sos de roșii (62 calorii)
- Bărci de parmezan la 16 g (69 de calorii)
- sare si piper.