Ciuperci-cuptor-legume Garnitură festivă din tavă (cu conținut scăzut de carbohidrați)

Garnitura delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu morcov și ciuperci. Pur și simplu tăiați și condimentați legumele și gătiți-le la cuptor. Cuptorul face restul preparatului. Un excelent acompaniament la felul principal la o cină de familie în weekend. Poftă bună!

tavă

Porții:

Dificultate:

Pregătire:

Total:

ingrediente

  • 500 g Ciuperci
  • 500 g Morcovi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri de ceai cimbru
  • 1 grămadă Patrunjel (pentru a garni)
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper

Utils

  • Foaie de copt
  • Masă de tăiat
  • cuțit de bucătărie
  • Presa de usturoi
  • Curatator de legume
  • spatula
  • Hârtie pergament
  • castron

manual

Așa funcționează:

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Curățați morcovii, așezați-i în diagonală și tăiați-i diagonal în felii de aproximativ ½ cm grosime. Spălați ciupercile și tăiați-le în felii de aproximativ ½ cm grosime.

Pasul 1

Amestecați morcovii energic într-un castron cu 1 lingură de ulei de măsline, cimbru, sare și piper. Se întinde pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se introduce în cuptorul preîncălzit pe raftul din mijloc timp de 10 minute. Între timp, amestecați ciupercile cu 1 lingură de ulei de măsline în castron.

pasul 2

Scoateți morcovii din cuptor după 10 minute. Intinde ciupercile pe morcovi si pune la cuptor inca 15 minute.

pasul 3

Scoateți tava din cuptor. Se ornează cu pătrunjel proaspăt înainte de servire. Apoi servește.