Ciupituri în test Se recomandă un singur produs - ÖKO-TEST
Squeeze este un mare succes pentru copii. Dar chiar dacă pungile spun „fără zahăr adăugat”, majoritatea produselor sunt în mod natural la fel de dulci ca gnomii de fructe. Din 15 Quetschies, un singur produs a fost „bun”.
Da, fructele sunt sănătoase. Și și terci. Dar este, de asemenea, foarte dulce în mod natural - în funcție de soi, cu un conținut de zahăr comparabil cu cel al unui pitic de fructe. În primul rând, acest lucru nu este un motiv de îngrijorare, deoarece vitaminele și fibrele care se află sub și în castron sunt atât de valoroase încât fructoza conținută este perfectă ca „adăugare”.
Cu toate acestea, există modalități și mijloace de a crește și mai mult conținutul natural de zahăr: complet natural, fără adaos de zahăr granulat. Am vrut să știm exact ce să facem din diferitele stoarce, așa că am trimis 15 la laborator.
Quetschies pus la încercare: cinci produse dezamăgesc
Rezultatul: O singură geantă ajunge la un „bun”. Nu putem recomanda toate celelalte ciupituri în test sau doar într-o măsură limitată. Cinci produse au ieșit: Putem acorda o evaluare „nesatisfăcătoare” doar pentru pesticide, concentrate, îndulcitori de fructe și declarații inadecvate. De asemenea, dezamăgitor: un produs organic în care laboratorul pe care l-am comandat a găsit trei reziduuri de pesticide prin regulamente dietetice și valoarea de orientare a Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN). Aceasta înseamnă că produsul este totul - doar că nu este organic.
Conținutul mediu de zahăr dintr-un măr sau o pere este de aproximativ 10 grame la 100 de grame. Cu toate acestea, în unele paste, există între 16 și 18 grame - majoritatea producătorilor fac publicitate fără „adaos de zahăr” sau promisiuni similare. Înșelăciunea poate fi ușor dezvăluită: cinci producători adaugă zaharuri ascunse fructelor pe care le-au testat.
Atât de mult zahăr este în cel mai dulce terci
Să luăm cel mai dulce terci din test: toată fructoza pură, dar echivalentul a puțin sub șase cuburi de zahăr într-o pungă. Trucul 1: concentrat de suc de mere. Trucul 2: concentrat de suc de struguri. Și, din moment ce acest lucru nu este în mod evident suficient, producătorul folosește trucul 3: îndulcitor de fructe. Rezultatul: un impresionant 17,7 grame de zahăr la 100 de grame - cam atât cât în două bare de lapte (16,6 grame) și chiar aproape două bucăți de zahăr mai mult decât în 100 de grame de pitici de fructe (12,8 grame). În alte pulpe de fructe, concentratul de suc de acerola crește conținutul de vitamina C.
Un amestec de acid și zahăr care este aspirat prin piesa bucală a ambalajului crește riscul apariției cariilor dentare pentru copii. Dinții mici de lapte sunt mult mai sensibili decât dinții adulți. De aceea, există o deducere punctuală pentru riscul de apariție a cariilor dentare pentru toate ambalajele, care este special concepută pentru copii.
Risc de la capacele de înghițit
Pericol de sufocare: Unele stoarce din test sunt echipate cu un așa-numit capac de siguranță cu sufocare, celelalte cu o închidere mică, înghițită. Pentru jucării, aceasta este reglementată de Directiva europeană privind jucăriile EN 71, care specifică o dimensiune minimă pentru piesele mici care pot fi smulse.
Cu toate acestea, acest standard este obligatoriu doar pentru jucării - nu pentru ambalarea alimentelor pentru copii. Pentru că capacele ciupiturilor nu pot fi înghițite, dar ușile unui model de mașină pot? Mai probabil, deoarece legiuitorul nu a dezvoltat încă nicio cerință pentru ambalarea alimentelor adecvate copiilor. Pentru noi, cazul este simplu: există capace care nu pot fi înghițite; mai mult de jumătate dintre producători le folosesc în test. Și ceilalți își asumă un risc complet inutil.
Pesticide în cinci ciupituri în test
Pesticide în terci: ÖKO-TEST a testat deja multe terci de fructe și legume pentru copii. Dar reziduurile de pesticide din borcanele pentru copii? Asta a fost acum mult timp. Nu este de mirare, pentru că pulpa de fructe din borcane face parte, în mod oficial, din „hrana complementară”, care este clar reglementată de lege în reglementarea strictă a dietei. Un exemplu: reziduurile de pesticide peste 0,01 mg/kg nu sunt permise. Același produs, ambalaj diferit: Dacă un producător nu oferă o recomandare de vârstă, acesta susține că produsul nu este destinat copiilor mici (cu vârsta sub trei ani). Chiar dacă nu indică acest lucru nicăieri pe ambalaj.
Apoi, este controversat dacă se aplică regulamentul dietetic: unele birouri de anchetă ale statului spun că nu, Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor spune da. Între timp, producătorii se referă la limitele maxime de reziduuri aplicabile fructelor - dintre care unele sunt de zeci de ori mai mari decât valoarea alimentelor pentru copiii mici.
Ciupiturile din test, care au o recomandare de vârstă de la șase luni sau de la un an, nu conțin pesticide. În schimb, există reziduuri de pesticide chimice în cinci din șapte ciupituri fără recomandarea vârstei. Cele două excepții: produsele ecologice. Un lucru ne este clar: piureul de fructe în pungi colorate, care este conceput pentru copii, este mâncat și de copiii mici. De aceea folosim regulamentul dietetic ca bază.
Nu există avertismente
„Alte deficiențe: nesatisfăcătoare” este ceea ce a spus testul nostru de patru ori. Ciupirile afectate eșuează fără milă în ceea ce privește declarația și ambalarea. Recomandări de vârstă lipsă, avertismente lipsă și publicitate înșelătoare repetată „fără zahăr adăugat” - trei producători chiar fac publicitate cu această declarație dacă au adăugat în schimb alte ingrediente îndulcitoare, cum ar fi concentrate sau îndulcitori de fructe.