Clafoutis de afine

Acest desert francez, realizat prin coacerea fructelor într-un aluat similar cu cel al aluatului de clătite, este preparat în mod tradițional cu cireșe. Bucurați-vă de cald sau la temperatura camerei, presărat cu zahăr glazură și o lingură de frișcă.

clafoutis

Ingrediente

Valoare nutritionala

  • 2 cani (500 ml) afine
  • 3 ouă
  • 1/2 cană (125 ml) zahăr granulat
  • 1 C. (15 ml) unt topit, răcit
  • 1/2 cană (125 ml) de făină universală
  • 1/8 c. (0,5 ml) sare
  • 1 cană (250 ml) lapte
  • 1 C. (5 ml) vanilie
  • Glazura de zahar
  • 1 cană (250 ml) frișcă