Clasa, Școala primară de gătit Bruckhausen în finala competiției federale pe tema alimentației sănătoase

Mesele de prânz care sunt servite la școala elementară Bruckhausen sunt deja colorate și sănătoase. Nu există deloc carne și există o mulțime de fructe și legume.
încărcat de Claudia Brück

Școala elementară Bruckhausen s-a clasat în cei 25 de finaliști ai competiției naționale „Clasă, gătit!”. Un total de 225 de școli au participat cu o contribuție pe tema alimentației sănătoase. Cu un videoclip video de rap creativ, școala din nordul Duisburgului a reușit să se apropie puțin de obiectivul său - câștigând una dintre cele zece bucătării școlare de înaltă calitate. O astfel de bucătărie ar fi un adevărat avantaj pentru școală.

„Școala primară din Bruckhausen face primul pas. Mănâncă sănătos, așa că alătură-te ".

Așa începe rapul pe tema „mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie scump”, pe care l-au scris fetele și băieții din fosta clasă a patra a școlii. Directorul școlii Uta Finkemeyer știe prea bine cât de importantă este o dietă echilibrată, în special pentru copii. De ani de zile a folosit programe de asistență și asistență pentru a îmbunătăți nutriția elevilor săi. „De exemplu, participăm la proiectul de mic dejun„ BrotZeit ”și suntem furnizați în mod regulat cu fructe proaspete. Asta face mult. Copiii se pot concentra mult mai bine, sunt mai productivi și mai echilibrați ”, spune profesoara de 44 de ani. Prin urmare, ea și-a ridicat imediat urechile când a auzit despre competiția din partea Ministerului Federal al Alimentației și Agriculturii. Ea s-a consultat cu asistentul social școlar Melek Tümsek (32 de ani), care a avut imediat o idee strălucită.

Videoclip rap despre alimentația sănătoasă

Ea i-a îndrăgostit pe elevii din clasa a IV-a pentru un videoclip rap. În primul rând, era vorba despre text. Ce este alimentația sănătoasă? De ce sunt importante exercițiile fizice și vitaminele? Toate ideile au fost colectate și ambalate în text. Și apoi? „Nu avem bani, dar din fericire suntem bine conectați în mica noastră parte a orașului”, spune Uta Finkemeyer. Melek Tümsek s-a așezat cu un rapper din buncărul culturii Bruckhausen. El s-a ocupat de muzică, a pus ultimele atingeri textului, i-a adus pe copii la studioul de înregistrări pentru o înregistrare profesională și a practicat mișcările cu ei. Tümsek a însoțit totul cu o cameră și o cameră video.

Ultima scenă are loc pe piața săptămânală din Bruckhausen: „Comercianții au fost încântați când copiii noștri au început să cânte la standurile lor și s-au jucat imediat. A fost foarte distractiv ”, își amintește Tümsek. În cele din urmă, totul a fost tăiat împreună. Întreaga școală este mândră de rezultat - și, desigur, este una dintre cele două școli din Renania de Nord-Westfalia care au ajuns la finală cu contribuția lor.

Compania cu sediul în Bruckhausen mai trebuie să tremure până în primăvară înainte să fie sigur dacă vor fi printre cei zece câștigători. Uta Finkemeyer și Melek Tümsek sunt încântați: „O astfel de bucătărie școlară ar fi o sală de clasă suplimentară pentru noi pentru lecții de specialitate: prăjituri de copt, gătit părinte-copil, grup de gătit, cafenea părinte - toate acestea ar putea avea loc aici. Ar fi o oportunitate imensă pentru noi ".

Despre competiția „Clasă, gătit”

=> Concursul „Class, Cooking!” Inițiat de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii există din 2009 în cooperare cu Fundația Bertelsmann, Tim Mälzer și producătorul de bucătărie Nolte. Anul acesta, 225 de școli la nivel național au solicitat o contribuție creativă, 25 au ajuns la finală.

=> Pentru runda finală, școlile trebuie acum să scrie concepte de utilizare și să arate cum pot de fapt să integreze tema nutriției în viața de zi cu zi a școlii. Juriul va anunța primii zece câștigători.