Clatita cu branza de sunca si oua - Grazia
Clatita de neratat din Bretania, facuta cu faina de hrisca si garnisita cu sunca, branza si ou. Acesta este tortul tradițional complet!
Informație practică
- Timp total: 30 min
- Timp de preparare: 10 min
- Timp de gătit: 20 min
- Număr de persoane: 6
- Dificultate: Ușor
- Cost: economic
- Tip:
Ingrediente
- 25 cl de 1/2 lapte degresat
- 60g unt nesărat
- 1 ou (e)
- 70 g Făină de grâu
- 55 g făină de hrișcă
- 2 vârfuri de sare fină
- Felie de șuncă albă 6 buc.
- 6 ou (e)
- 150 g de Gruyère ras
- 3 vârfuri de sare fină
- 3 turn (uri) de moară de ardei
- 60g unt nesărat