Clătită de hrișcă, capitolul 2 Saines Gourmandise Marie Chioca
4 idei „exprimați” pentru un tratament zilnic
♥ Fără gluten ♥ Fără lapte ♥ Fără ouă ♥ IG foarte scăzut ♥
Plănuisem să vă povestesc despre ceva cam extraordinar *, dar nu este gata 😉
Păcat, între timp, îmi voi continua teza despre clătitele de hrișcă ...
Deja, ca să le arăt lucrurilor clar, nu, nu am câștigat un an gratuit de clătite de hrișcă în ultima competiție de bombarde bretone. Promis.
Nici prețul celui mai mare (bine, cel mai mare ...) devorator al kouign amann.
Nici greutatea mea în clătite de hrișcă (care au spus „păcat, ar fi fost ceva de sărbătorit, mai ales după concursul kouign amann”?) În timpul tombolei prietenilor cu hrișcă.
Și totuși, în ultimele luni, am avut o astfel de dragoste la prima vedere pentru clătitele de hrișcă pe care nu le pot face fără ele, iar copiii râd de mine când deschid frigiderul pentru că atunci când încerci să pui ceva jos, paf, în loc să aterizeze pe un raft, a aterizat pe un pachet de clătite de hrișcă !
„Messiiiiire, messiiiiire o clătită de hrișcă. »Este cealaltă glumă care îi face să râdă mult când deschid frigiderul (sper că ați văzut cu toții Vizitatorii altfel veți găsi sfârșitul poveștii timp de trei zile) și unul dintre copiii mei chiar l-a întrebat, batjocoritor, dacă așteptam niște clătite în timp ce așteptam să le distil pentru a produce whisky (în genul de whisky pur de hrișcă pur distilat în Brocéliande pe care mi l-a dat tatăl meu) și am găsit acel meschin (nu faptul că tatăl meu mi-a dat o sticlă, eh, doar calomnia asupra pretinselor mele intenții de distilator subteran! Trebuie specificat altfel tatăl meu va fi supărat și nu voi mai avea whisky breton).
Pe scurt, această invazie a clătitelor, îmi amintește de o poveste pe care am citit-o când eram mică, în care Donald a vrut absolut să câștige „felia de ananas de aur” care a dat dreptul la un misterios „cadou prodigios din insulele paradisului”. Evident, după ce a mâncat tone de conserve de ananas cu Huey, Dippi și Loulou complet dezgustat, a ajuns să găsească faimoasa felie de aur în fundul unei cutii! Și prețul a fost un an de conserve de ananas ...
Dar nu încerc să câștig un concurs, este doar pentru că îmi place. În plus, se simte bine, este sănătos, clătitele de hrișcă cu mâinile!: În ceea ce privește indicele glicemic, suntem la nivelul margaretelor. Latura glutenului, nimic. Efect antiinflamator și antioxidant lateral, campion. Și pe partea de fibre, magneziu, vitamina B, proteine vegetale etc. este perfect.
Și atunci când ești puțin ocupat (rețineți efortul meu de a nu exagera), scoaterea unei clătite de hrișcă este la fel de ușoară ca deschiderea unei cutii de ravioli de câine. Doar că este puțin mai echilibrat ...
În acest sens, vă voi lăsa cu cele patru idei ale mele, încurajându-vă de partea voastră: nu ezitați să le oferiți, va fi super drăguț (de exemplu, am uitat să vi-l scriu mai jos, dar clătitele de hrișcă sunt grozave ca un înlocuitor pentru pastele albe la prepararea caneloniilor!). (Dacă cineva ar avea un mod de a-i distila, de asemenea ...)
Ah, încă un lucru, vă rog. După acest articol, grăbește-te în orice supermarket sau magazin organic pe care vrei să-l aprovizionezi cu clătite de hrișcă, dar nu în Biocoop sau în L *** erc de Saint-Marcellin. Pentru că dacă goliți raftul (era deja foarte gol săptămâna aceasta, este pește, ar face toată lumea chipsuri?), Cum o să mă fac, eh ?
Pentru a-mi distila whisky-ul ...
* Nu, acestea nu sunt încă datele pentru stagii 😉
⇒ Ideea nr. 1:
Clătitele „libere” din legumele prăjite ...
O să-mi spui că putem face asta. Ei bine, cu atât mai bine, atunci fă-o 😉
Pentru că sincer nu m-am gândit niciodată la asta! Și apoi, într-o zi, când nici măcar nu am avut timp să arunc o ceașcă de cuscus spelt, am aruncat o clătită îndoită în orice fel într-o tigaie cu legume ... și m-am bucurat foarte mult acum, o fac tot timpul !