Clatite cu cartofi; Dovlecei

Rețetă de galete de cartofi și dovlecei

Aproximativ 30g de carbohidrați pe parte prin amidon (cartoful!)

Ingrediente

Instrucțiuni

1. Radeți cartofii și dovleceii - amestecați și așteptați câteva minute, apoi strângeți pentru a îndepărta cât mai multă apă.
2. Bateți ouăle cu amidon de porumb, adăugați 3 linguri de arpagic tocat, apoi ceapa și usturoiul tocat, apoi amestecați cu cartofii și dovleceii - condimentați.
3. Formați bile folosind o oală și prăjiți într-un ulei de tip Isio 4 timp de aproximativ 4/5 minute pe fiecare parte, până când clătitele se rumenesc. Sfat: dacă o faceți într-o tigaie cu cel puțin 2cm de ulei - aplatizați și formați într-o clătită.

• Gătit:Dietele și bucătăria intolerantă
• Tipul de fel de mâncare:Garnitură
• Nivel de dificultate:Moderat

Vezi comentariile (6)

Această rețetă arată frumos, dar vorbiți despre amestecarea ouălor, dar nu există informații despre cantitatea de ouă ?

---