Clătite cu caș - rețetă

Clătitele cu caș sunt o tentație dulce umplute cu caș brânză și presărate cu zahăr glazură. O rețetă care se topește pe limbă.

50 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
30 minute. timp de gătit

Pentru clătite, mai întâi amestecați făina cu 3 linguri de lapte, ouăle, sarea și zahărul într-un castron - turnați suficient lapte pentru a face un aluat subțire.
Încălziți o tigaie și ungeți uniform cu 1/2 lingură de unt. Se toarnă aproximativ 1/8 din aluat cu o oală și se învârte tigaia, astfel încât aluatul să se scurgă și fundul tigaiei să fie acoperit subțire. Coaceți clătitele la foc mic, până când devin galben auriu pe ambele părți.
Pregătiți astfel 8 clătite și păstrați-le la cald. Dacă aluatul se îngroașă între ele, amestecați din nou cu lapte.
Pentru umplutură, spălați stafidele cu apă fierbinte, uscați-le și stropiți-le cu rom. Se amestecă untul cu zahărul și coaja de lămâie până la spumă.
Separați ouăle și amestecați gălbenușurile în amestecul de unt. Se amestecă cașul și stafidele. Apoi bateți albușul până se înțepenesc și pliați și el.
Între timp, preîncălziți cuptorul la 200 de grade (căldură sus/jos) și întindeți untul pe un vas de copt.
Periați umplutura groasă ca un creion pe clătite. Rulați clătitele și tăiați-le în jumătate. Puneți clătitele în vasul de copt cu părțile tăiate în sus.
Pentru topping, bateți un ou cu lapte, zahăr și zahăr vanilat și turnați peste clătite. Așezați forma în cuptor și coaceți până la galben auriu timp de aproximativ 25 de minute.
Presărați clătitele cu caș cu zahăr glazură și serviți imediat.

REȚETE SIMILARE

Această rețetă pentru clătite dulci sau clătite este deosebit de populară pentru copii și pentru cei cu un dinte dulce.

În această rețetă, clătitele sunt umplute cu carne tocată. Clătitele umplute sunt gustoase pentru întreaga familie.

Desigur, clătitele pot fi servite și picante. Iată o rețetă cu șuncă, roșii și brânză.

Iată o rețetă simplă pentru clătite cu făină de orez. Mâncarea are un gust deosebit de bun cu gem sau Nutella.

Clătitele din carne se potrivesc perfect cu o salată proaspătă și crocantă. O rețetă de care se va bucura întreaga familie.

Cei dragi vor fi uimiți de delicioasele clătite croate. Încercați această rețetă.

Cele mai bune clătite care există! În consecință, acestea sunt adesea servite pe masa noastră! Tot pentru că fiului meu îi plac foarte mult!

astfel încât să fie cu adevărat potrivit pentru copii, nu ar trebui să beți stafidele, dar altfel sună foarte bine.

Recent am făcut asta pentru prietenii italieni și toată lumea a gustat minunat - mulțumesc pentru această rețetă grozavă.

Prefer clatitele de caș doar cu sos de vanilie, fără gratinare. Clătitele rămân drăguțe și moi

De asemenea, ne plac mai bine dacă nu devin prea tari, așa că încerc mereu să acoper toate clătitele cu glazură.

Clătitele cu brânză de caș sunt puțin mai grele și mai inimioare, dar au un gust grozav.

Aceste clătite de caș cu piure de fructe sau compot de fructe sunt un succes. Noroc și masă.

Clătitele sunt una dintre preferatele mele în bucătăria de patiserie și, bineînțeles, trebuie să încerc aceste clătite cu caș.

Bună ziua, Prin „turnare” se înțelege: lichidul de turnat peste clătite!
este acum mai clar în caietul de sarcini. lg

Ne place să mâncăm clătitele coapte cu umplutură de brânză caș. Dar întotdeauna am nevoie de niște sos de ciocolată deasupra.

Fac întotdeauna jumătate din umplutură fără stafide, pentru că nu tuturor le place aici. Un pic de zahăr vanilat merge de asemenea bine.