Clatite cu lapte de soia si faina de castane - reteta Chandeleur
O rețetă fără lactoză care îmi place foarte mult și odată umplută clătita, copiii mi-au spus: „Prea bine! ". Eram îngrijorat de faptul că culoarea mai închisă îi va amâna, dar deloc !
Acum trebuie să urmez o dietă fără lactoză, care poate fi restrictivă pentru un ventilator de clătite ca mine, dar laptele de soia este o alternativă excelentă. De fapt, copiii nu văd altceva decât foc și acest lapte vegetal este perfect pentru multe preparate din lapte.