Clatite de cartofi cu mere

Căutați numai în titlul rețetei

Clatite de cartofi cu mere

KOMET Verlag GmbH, Foto: KOMET Verlag GmbH

rezumat

Folosiți stelele de evaluare pentru a ne spune ce părere aveți despre această rețetă. Doar faceți clic pe numărul de stele pe care doriți să le dați rețetei:

Media este formată din toate evaluările utilizatorilor trimise.

ingrediente

Pregătirea clătitelor de cartofi cu sos de mere

Curățați, spălați și radeți cartofii într-un castron. Se toarnă apa din cartofi scurgeri.

Amestecați amestecul de cartofi cu ouăle, sarea și făina și faceți din el un aluat de cartofi.

Încălziți untul clarificat într-o tigaie, lingură pe rând. Se toarnă aluatul de cartofi cu o lingură și se coace clătite galbene aurii de cartofi de pe ambele părți. Coaceți treptat clătitele de cartofi din restul aluatului.

Pentru sosul de mere, curățați merele, scoateți miezul și tăiați-le în bucăți mici. Se fierbe într-o cratiță cu zahărul și 250 ml apă până se înmoaie.

Serviți clătitele de cartofi cu mere.