Clatite de dovleac cu umplutura de pasta de fasole rosie
Deodată vine toamna! Strada este plină de culoare. Dintr-o dată dovleceii pot fi cumpărați peste tot, fie pentru decor, fie pentru mâncare. Este într-adevăr un festival al dovleacului! Astăzi vreau să vă aduc o rețetă de dovleac din China. Se potrivește cu timpul. Sau?
Unnnnnd ……, vești bune! Am pentru prima dată un videoclip făcut pentru rețeta mea. Întotdeauna mi-am dorit să fac videoclipuri. Dar am avut întotdeauna multe de făcut! (Câți dintre voi 😆) Acum, FINAL, FINAL, am terminat primul proiect video. Foarte mândru de asta! 😎 Chiar dacă a făcut atât de mult timp, cred că merită! Pentru că vizionarea unui videoclip vă învață lucrurile mult mai repede decât simpla citire a acestuia. De aceea mi-am dorit foarte mult să prezint câteva videoclipuri. Acum crezi că gătitul chinezesc este ușor, nu-i așa?
Așa că acum pentru rețetă! Există și dovleac în China. L-am folosit nu numai pentru ceva dulce, ci și pentru ceva sărat. Ce gătesc astăzi sunt niște clătite super dulci. Umplutură tipică din pastă de fasole roșie din nou, din nou făină de orez lipicioasă. (Aici puteți găsi alte rețete cu umplutură de pastă de fasole roșie și făină de orez lipicioasă.)
Clătita cu dovleac nu este atât de drăguță. Nu s-a adăugat zahăr la gătit, deoarece dovleacul în sine este suficient de dulce. Dar poți decide singur dacă vrei să adaugi zahăr.