Clătite de făină de secară
Pentru a schimba puțin din clasic vă ofer aceeași rețetă de clătite cu făină de secară 100%
care aduce un gust destul de special
făina de secară face aluatul de clătite mai gros, puteți adăuga mai mult lapte sau apă sau puteți combina făina de grâu normală
pentru mine a fost 100% secară

- 500 ml lapte
- 200 g făină de secară
- 3 ouă
- 50 ml ulei sau unt topit
- 1 lingura de zahar
- un praf mare de sare