Clatite de hrisca cu branza de oaie (fara gluten, fara ou) KiwiForme

hrisca

Îți spun ceva ... Urăsc hrișca. și asta e păcat ... Hrișca este o super pseudo-cereală, fără gluten, este ușor de digerat și oferă proteine ​​vegetale de înaltă calitate care conțin toți aminoacizii esențiali. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamine din grupa B, minerale (cupru, calciu, magneziu, potasiu ...), fibre. Conținutul său în compuși fenolici este aparent mai mare decât celelalte cereale obișnuite și îl face o cereală cu o proprietate antioxidantă mult superioară. Hrișca ar avea, de asemenea, un efect de scădere a colesterolului.

Cu toate acestea, nu din lipsă de încercare, am testat hrișcă în fulgi, în făină, în pâine, în clătite tip clătită, în tort ... nimic nu ajută ... în afară de ... aceste clătite cu brânză de oaie, este singura modalitate pentru mine de a aprecia hrișca ...