Clătite de hrișcă ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Într-un castron, amestecați 500 ml (2 căni) de făină de hrișcă, 1 litru (4 căni) de apă, 5 ml (1 linguriță) de praf de copt, 2,5 ml (1/2 linguriță de sare). Gatiti intr-o tigaie cu unt la foc mediu, calculand aproximativ 60 ml (1/4 cana) de aluat pentru fiecare tort. Întoarceți torturile când încep să se formeze bule pe suprafață.

bun cu.

Comentarii

nicole l.

WOW aceasta este cea mai bună rețetă

hrișcă

JOCELYNE R.

Gustul de altădată, dar prea curgător. micșorează apa până la consistența aluatului de clătite! Și mama nu a pus praf de copt. Tigaie de fontă importantă, foarte fierbinte, dacă aveți una. Și în mod tradițional cu melasă

Christiane L.

reteta super buna, mi-am lasat aluatul sa se odihneasca 1 ora inainte de coacere. Delicios !

Linda R.

Foarte important să lăsați ingredientele să se odihnească timp de 30 de minute sau mai mult.

Marc T.

Am făcut aproape întreaga rețetă. Am amestecat amestecul timp de 5 minute bune, am lăsat să stea 20 de minute și am amestecat din nou timp de 2 minute. Mi-am pus runda la 8 și am pus unt în tigaie. Nu adăugați mai mult de 1/4 cană din amestec, deoarece doriți să formați o clătită mică. Așa că mi-am scos tigaia de pe foc și am turnat încet amestecul, astfel încât să rămână în centru. Pur și simplu lăsați să gătească fără să vă întoarceți timp de 3 minute. Face o turtă cu diametrul de 6 inch.

Genevieve W.

După ce am citit comentariile anterioare, am pus cotele în favoarea mea și am făcut bine cu rețeta așa cum este. Am lăsat aluatul să se odihnească o oră bună și îl bătut energic după odihnă. Am folosit o tigaie antiaderentă mică, de mărimea a două ouă de oglindă - turtele se întorc mai ușor dacă sunt mici. În ciuda antiaderentului, am pus un strop de unt în tigaie înainte de fiecare tort. Delicios cu sparanghel, brânză și beșamel!