Clatite de pui cu dovlecei si branza

Clătitele de pui cu dovlecei și brânză au un aspect ușor și un gust delicat. Vasul este potrivit pentru o alimentație sănătoasă (dietă).

Ingredientele

File de piept de pui - 700 g

Usturoi - 2 cuișoare

Sare, piper negru - după gust

Procesul de gătit

Cartofi prajiti de pui - un fel de mancare simplu, rapid si gustos pentru intreaga familie. Și dacă adăugați dovlecei și brânză tocate, clătitele vor fi suculente și fragede. Serviți clătitele de pui cu sos de roșii sau smântână, legume proaspete și verdeață.

Pentru a pregăti clătite de pui cu dovlecei și brânză, pregătiți produsele necesare.

Spălați fileul de piept de pui și treceți printr-o mașină de tocat carne.

Se spală și se spală cu un vas pe o răzătoare mare. Se lasă 5 minute, apoi se stoarce bine sucul.

Cremă de brânză pe o răzătoare mare.

Combinați carnea tocată de pui, dovleceii, brânza și ouăle. Condimentați sarea după gust și presărați piper negru.

Adăugați mărarul și usturoiul tocat mărunt prin presă. Amesteca bine.

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Tocăm cu o lingură și prăjim gogoșarii la foc mediu pe fiecare parte, până la o crustă roșiatică. Se amestecă clătitele prăjite pe șervețele de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.

Clătitele de pui cu dovlecei și brânză sunt gata.

---