Clătite de rață din Beijing

rață

Lista de rețete este plină

Alte rețete din episod

Clătite de rață din Beijing

Clatite bretone cu mere

Clatite umplute cu ciuperci

Ingredientele au fost adăugate cu succes la lista dvs.

Ingrediente

Pentru clătite

100 g făină de grâu

25 g făină de orez

1 vârf de șofran

65 ml apă clocotită

5 ml ulei de susan

1 vârf de sare

Rață

4 picioare de rață

20 ml sare grosieră

5 ml pulbere cu cinci condimente

750 g de grăsime de gâscă sau de rață

2 boabe de piper

Lac și sos

5 ml sos de stridii