Clatite din hrisca - reteta usoara fara gluten
Clatite delicioase pufoase fara gluten
Slăbit, ușor și absolut delicios - perfect și simplu Clatite de hrisca Nu trebuie să lipsească dintr-un mic dejun american.
Clatite fara gluten nu sunt o problemă cu această rețetă. Deoarece făina de spelt care conține gluten se gătește doar Făină de hrișcă bogată în minerale înlocuit. Cu această rețetă, persoanele cu intoleranță la gluten se pot bucura și de delicioasa „tort de tigaie” american.
Apropo, hrișca nu este o cereală. De aceea nu conține gluten. Dar hrișca poate face mult mai mult. Este foarte bogat în substanțe vitale și constă, printre altele, din aminoacizi esențiali care susțin o dietă sănătoasă. De asemenea, conține o mulțime de fibre și lecitină, care leagă colesterolul din intestin și au astfel un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge și protejează ficatul.
Sunt aceste clătite, clătite, clătite sau crepe? Fiecare țară are un nume ușor diferit pentru rețeta sa. Dar toate au un singur lucru în comun: aluatul se face la fel Ingrediente de bază (Lapte, ouă și făină). În cele din urmă sunt amestecate într-un aluat neted și frumos pe care îl coaceți. Lucrul special despre rețeta de clătite este adăugarea de Agent de crestere. Pentru că așa prăjiturile mici din tigaie sunt cu adevărat pufoase și pufoase.
Cu această rețetă simplă, simplă, vă voi arăta pas cu pas cum să obțineți cel mai pufos Clatite din faina de hrisca o poți face singur. 🙂
Pregătiți clătite
Și astfel vă puteți relaxa cu adevărat Clatite usoare usor de preparat:
Mai întâi asta va fi Oul separat și gălbenușul cu laptele agitat și ceva Sirop de agave adăugat. Se amestecă într-un castron separat Făină de hrișcă cu Pudră de copt tartru și apoi dă totul a alapta. Aici este important să nu se formeze bulgări și să se transforme ingredientele într-un aluat neted.
Albușul se bate în albușuri și se ridică sub aluatul de clătite. Acest lucru va face aluatul frumos și pufos.