Clătite din semințe de conopidă, migdale și chia
Creat de Lucia
Actualizat: 19 noiembrie 2020
Rețete care v-ar putea plăcea
Ingrediente pentru 3 clătite (Г 20 cm Г ?)
Pentru clătite
- Tăiați 280 g conopidă (netă) - în flori
- 60 g migdale măcinate
- Se amestecă 50 g semințe de chia - cu 100 ml apă și se lasă la macerat timp de 10 minute
- 1 linguriță frunze de schinduf
- 1 linguriță de oregano, ras
- ½ linguriță de pulbere de chimen
- ½ linguriță pulbere de coriandru
- ½ linguriță sare de cristal și piper de la moară
pregătire
- Timp de preparare aproximativ 15 minute
- Timp de gătit/coacere aprox.25 minute
- Timp de preparare/odihnă aprox.10 minute
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C convecție; Pregătiți o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
Pentru clătite, mai întâi amestecați scurt floretele de conopidă într-un mixer la dimensiunea boabelor de orez. Apoi puneți într-un castron mai mare și amestecați cu migdalele și condimentele.
Adăugați masa de semințe de chia umflată și frământați cu mâinile până când aluatul este omogen, umed și lipicios.
Se modelează aluatul în 3 bile de aceeași dimensiune și se așează pe hârtia de copt. Apăsați bilele circulare și plate (aprox. 5 mm); Asigurați-vă că întregul aluat este uniform gros în jur.
Coaceți clătitele la cuptor timp de aproximativ 25 de minute până când sunt rumenite și pot fi îndepărtate cu ușurință din hârtia de copt. Dacă încă se țin de el, vor mai avea nevoie de încă 5 minute de gătit.
La final scoateți clătitele din cuptor și z. Savurați-l cu o baie fină.
Bacsis: Pentru a da clătitelor o formă frumoasă și uniformă, puteți ajuta și cu un tăietor de prăjituri.
Valori nutritive per clătită
- Calorii: 208 kcal
- Carbohidrați: 3 g
- Proteine: 9 g
- Grăsime: 16 g
Învățarea la distanță pentru a deveni consilier holistic în nutriție
Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și semenii tăi? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic este uitat atunci când se oferă sfaturi, care sunt necesare pentru o sănătate durabilă. La Academia de Naturopatie, aflați despre relațiile dintre stilul de viață și dietă, precum și despre bunăstarea fizică și psihologică.
Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni consilier holistic în nutriție afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite