Clatite foarte moi rapide si usoare
| Foarte usor |
| 10 minute |
| 10 minute |
| 4 oameni |
Disponibil și în: Français
Cea mai bună rețetă a mea de clătite, ușoară și rapidă
Clatite ca in Statele Unite, foarte moi cu sfatul meu de preparare: lasati aluatul sa se odihneasca 30 de minute inainte de a adauga albusurile batute, rezultat garantat! Nu veți înceta să le faceți atunci când ați testat și ați înțeles că este foarte ușor și mai presus de toate bun ... Brunch, mic dejun sau gustare după-amiaza, toată lumea le va iubi ... De asemenea, utilizați această rețetă pentru a face blinis (fără zahăr) sau folosiți această altă rețetă de blinis de făină de hrișcă. În general, celor cărora le plac clătitele le place și rețeta de vafe ușoare, clătite moi sau chiar clătite rulate cu ciocolată! Și, în cele din urmă, testați-mi noua rețetă pentru clătite de cartofi dulci doar aici. Vă răspund la întrebări cu sfaturi noi, actualizați martie 2020.
Lista ingredientelor
- 2 oua
- 150 ml lapte semidegresat
- 1 plic de zahăr vanilat sau o linguriță. linguriță extract de vanilie
- 125 g făină
- 1 C. 1 linguriță de praf de copt sau bicarbonat de sodiu
- 2 linguri. lingura de zahar
- 1 vârf de sare
- unt sau ulei pentru gătit
Pașii rețetei
- Într-un castron mare, combinați ingredientele uscate: făină, praf de copt, zahăr, 1 vârf de sare și un plic de zahăr vanilat
- Într-un alt castron, amestecați cele 2 gălbenușuri de ou cu laptele, apoi adăugați la ingredientele uscate în timp ce amestecați, obțineți o textură de aluat de clătite foarte gros, lăsați să stea 15 până la 30 de minute
- Bateți albușurile și adăugați-le ușor la preparat (acesta este secretul clătitelor foarte moi)
- Gatiti intr-o tigaie mica dar fierbinte cu unt pentru 1 minut pe fiecare parte
- Marginea ar trebui să fie aurie, iar pe vârf să se formeze bule mici, acum este momentul să întoarceți clătita !
Ați testat această rețetă?
Menționează @hervecuisine pe Instagram sau etichetează #hervecuisine