Clatite gratinate cu pui si anghinare pentru 6 persoane - elle a retete de masa

Ingrediente

  • 12 clătite fierte
  • 2 linguri de unt
  • 3 linguri de făină
  • 600 ml lapte
  • 240 g mozzarella ras
  • 60 g parmezan ras
  • 6 linguri de pesto de busuioc
  • 3 piepturi de pui mici, fără piele, fierte
  • 1 cutie de inimă de anghinare
  • sare și piper proaspăt măcinat

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 400 F (200 C).

gratinate

Încălziți untul, făina și laptele la foc mediu într-o cratiță.

Bateți până amestecul se îngroașă.

Reduceți focul și lăsați să fiarbă timp de 5 minute.

Se ia de pe foc și se amestecă în jumătate mozzarella, parmezanul și pesto-ul.