Clatite turcesti umplute cu carne tocata - Le Sucré Salé d; Oum Souhaib
Clatite turcesti umplute cu carne tocata
Clatite turcesti umplute cu carne tocata, salut si selem ! Astăzi vă ofer rețeta gozleme, un aperitiv sărat foarte popular acasă și care sunt clătite turcești umplute cu carne (gozleme) pe care copiii mei mi le cer deseori și mai ales în timpul Ramadanului cu o chorba este doar o încântare! De ceva vreme ne place în mod deosebit această pâine turcească umplută și coaptă, care seamănă foarte mult cu cifra de afaceri a tonului tunisian pe care v-o oferisem deja pe blog.
De asemenea, împărtășisem deja rețeta turcească de clătite de pui care fusese un succes uriaș pe pagina mea FB și în alte părți, vă mulțumesc pentru partajarea voastră frumoasă și loialitate! Revenind la clătitele noastre turcești, de data aceasta le-am umplut cu carne tocată cu spanac și brânză de vacă râzând! Rezultatul, sunt foarte moi, ușoare, gustoase și se topesc în gură, doar în plus!
De asemenea, se fac cu un aluat fără ouă, fără unt și fără ulei.
Sunt ușoare și rapide și, de asemenea, foarte economice.
Acum nu mai ezitați dragi cititori pentru că îi veți adopta fără îndoială!
ingrediente pentru 10 clătite gozleme umplute:
400 gr făină T 55
1 lingură de nivel de drojdie uscată de tip saf