Clementine Célarié l; interviu frigider

interviu

În prezent, în piesa Darius, la teatrul Mathurins până pe 30 aprilie, Clémentine Célarié ne oferă în acest interviu de frigider rețetele ei preferate și ingredientele preferate.

Mâncarea pe care o găsești mereu acasă ?

Lapte de soia vanilat. Este păcatul meu drăguț! Dar și Petit Malo, pe care îl amestec cu un iaurt de vanilie din soia pentru a obține un desert spumos și delicios. Acasă, există și legume, pâine. Și apoi, desigur, orez și paste, cel mai bun prieten al unei femei, seara !

Cel pe care nu-l vom găsi niciodată ?

Toate mâncărurile de lux. Îmi plac lucrurile simple. De asemenea, nu există dulciuri sau prăjituri. Atât prin respingerea superfluului, cât și prin rigoarea economică.

Mâncarea care te oprește ?
Nu-mi place rubarba. Poate din cauza acidității sale ...

Ingredientul pe care îl aduceți întotdeauna din călătoriile dvs. în străinătate ?

Din Maroc, aduc ulei de argan, coriandru. Altfel, îmi place să aduc înapoi din sejururile mele în Bretania o miere de hrișcă produsă de prieteni care au stupi în Huelgoat.