Cloudbread; chifle rapide cu conținut scăzut de carbohidrați; Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați; subțire cu înțelegere
Confidențialitate și module cookie
Acest site folosește cookie-uri. Dacă continuați, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Mai multe informații, inclusiv modul de control al cookie-urilor, pot fi găsite aici.
Astăzi am clasicul lowbread "Cloudbread" pentru tine. Oricine a fost pe scena cu conținut scăzut de carbohidrați de mult timp, desigur, știe deja acest lucru.
De asemenea, l-am copt de câteva ori la începutul schimbării dietei mele acum 4 ani. Dar nu eram prea convins.
Dar renunțarea este exclusă pentru mine atât de repede, așa că am experimentat întotdeauna un pic și am găsit o variantă pentru rulourile/platurile rapide cu conținut scăzut de carbohidrați care îmi plac. Uneori sunt doar nuanțe ale fericirii cu conținut scăzut de carbohidrați.
Iată deci rețeta mea pentru Cloudbread - pâine cu nor cu conținut scăzut de carbohidrați
Pentru 6 rulouri/pâini plate aveți nevoie:
1 vârf de piper și semințe de chimen, măcinate
(Folosesc oțetul pentru ca gustul ouălor să nu predomine.)
Pregătire:
Separați ouăle și bateți albușurile foarte ferm cu mixerul.
Amestecați gălbenușurile de ouă cu crema de brânză, cojile de psyllium, oțetul, sarea, piperul și semințele de chimen cu o lingură și lăsați la macerat 5 minute.
Folosiți o lingură pentru a împărți aluatul în 6 pete pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 140 ° timp de aproximativ 25 de minute.
Rulourile probabil vor crește puțin în timp ce se coc, dar nu arătați prea devreme ... de îndată ce deschideți cuptorul, se vor prăbuși din nou puțin.
Cel mai bine este să așezați rulourile pe un raft pentru a se răci.
Apoi le poți lua după bunul plac, de ex. Utilizați cu avocado, roșii și cress sau pentru creațiile dvs. de burger. De asemenea, puteți coace rulouri mai mari și le puteți folosi ca pâine plată pentru kebab. Puteți păstra cu ușurință resturile în frigider timp de 3 zile și prăjiți scurt dacă este necesar.
Distrează-te încercând
și noroc cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
Puteți găsi aici peste 250 de rețete gratuite cu conținut scăzut de carbohidrați: Prezentare generală a rețetei
Această postare conține linkuri publicitare. Dacă faceți clic pe unul dintre aceste linkuri și cumpărați un produs, pot primi un mic comision fără a suporta costuri suplimentare. Vă mulțumesc că m-ați sprijinit.