Coacăze »5 pe zi

Coacăzul este un fruct moale și aparține din punct de vedere botanic familiei agrișei.

Boabele mici și rotunde nu pot fi păstrate mult timp. De aceea este cultivat aproape exclusiv pentru piața proaspătă din Elveția. Pe lângă cunoscutul coacăz roșu, există și coacăze albe și coacăze negre (cassis). Formele sălbatice ale coacăzului au migrat către noi din Asia și regiunea mediteraneană. În secolul al XIV-lea, primii arbuști au fost plantați în grădinile mănăstirii și astăzi pot fi găsiți în numeroase grădini de case și alocări.

Sezon: din iunie până în septembrie

Ai fi știut?

Coacăzul conține o mulțime de vitamina C, potasiu și substanțe vegetale secundare. Cassis este unul dintre fructele cu cea mai mare vitamina C.

1 porție pe zi corespunde:

• Așa funcționează „5 pe zi”
  • Motive bune pentru „5 pe zi”
  • Asta contează până la „5 pe zi”
• fructe
  • ananas
  • măr
  • caisă
  • banană
  • pară
  • mure
  • merisor
  • Datele
  • căpșună
  • Laş
  • rodie
  • Grapefruit
  • Coacăze
  • zmeură
  • coacăz
  • Curmal japonez
  • cireașă
  • kiwi
  • Lychee
  • mandarină
  • Mango
  • pepene
  • Mirabelle
  • nectarină
  • portocale
  • papaya
  • piersică
  • prună
  • gutui
  • rubarbă
  • Agrișă
  • struguri
  • Pepene
  • lămâie
  • Prună
• legume
  • anghinare
  • Vânătă
  • conopidă
  • Gulie
  • Fasole verzi
  • Brocoli
  • Cicoare
  • varza chinezeasca
  • Salată de frunze de stejar
  • Salata iceberg
  • andivă
  • Mazăre
  • Kale/kale
  • fenicul
  • ceapa verde
  • Varza de legume
  • castravete
  • Navă de toamnă
  • Kabis
  • Morcov/nap
  • Kefe
  • rădăcină de țelină
  • Gulie
  • Salată verde
  • dovleac
  • Salată verde
  • praz
  • Sfecla mai
  • Porumb
  • Ceașcă elvețiană/varză
  • Salata de nuci
  • Pak choi
  • Pastarnac
  • Ardei iuti
  • Ciuperci
  • Radicchio
  • ridiche
  • Margine
  • ridiche
  • rubarbă
  • Romanesco
  • varză de Bruxelles
  • voinicică
  • Salsify negru
  • țelină
  • sparanghel
  • spanac
  • roșie
  • Wirz
  • Dovlecel
  • ceapă
• Vitamine
  • Biotina
  • Folat
  • niacină
  • Acid pantotenic
  • Vitamina A - retinol
  • Vitamina B1 - tiamina
  • Vitamina B12 - Cobalmin
  • Vitamina B2 - riboflavină
  • Vitamina B6 - piridoxină
  • Vitamina C - acid ascorbic
  • Vitamina D - calciferol
  • Vitamina E - tocoferol
  • Vitamina K - filochinona
• Minerale și oligoelemente
  • calciu
  • clorură
  • fier
  • iod
  • potasiu
  • magneziu
  • sodiu
  • fosfor
  • seleniu
  • zinc
• Substanțe vegetale secundare
  • Carotenoizi
  • Flavonoide
  • Glucozinolati
  • Monoterpene
  • Acizi fenolici
  • Fitoestrogeni
  • Fitosteroli
  • Saponine
  • Sulfuri
• Link-uri pe acest subiect
• FAQ

Abonați-vă astăzi la buletinul informativ „5 pe zi” și rămâneți sănătos, în formă și informat tot timpul anului.

• Cunoştinţe
  • Așa funcționează „5 pe zi”
  • fructe
  • legume
  • Vitamine
  • Minerale și oligoelemente
  • Substanțe vegetale secundare
  • Link-uri pe acest subiect
  • FAQ
• Bucurați-vă
  • Rețete
  • Cumpărați inteligent
  • Sfaturi pentru bucătărie
  • Traieste constient
• serviciu
  • Deveni un partener
  • Aboneaza-te la Newsletter
• despre noi
  • Idei și scop
  • echipă
  • Organizație de sprijin
  • partener
  • a lua legatura

---