Coacere cu hrisca Carte de la Modesta Bersin comandă transport gratuit

5 din 5 stele

carte

Scrieți un comentariu la „Coacerea cu hrișcă”.

    Achiziționați pe cont Returnare gratuită Disponibil la sucursala dvs.

Coaceți pâinea într-un mod în care doar câțiva pot

Christine Metzger, Elisabeth Ruckser

Start pentru alimentație curat

Julia Fodor, Luisa Eckhard

De ce nu coaceți cu fasole?

Lina Wallentinson, Lennart Weibull

Totul fără făină

Marea carte de copt și desert LOGI

Franca Mangiameli, Heike Lemberger

Stefanie Reeb, Thomas Leininger

Mănâncând din pajiște

Lena Brorsson Alminger

Cartea mare de copt mix

Daniela Gronau, Tobias Gronau

Prăjituri vegane și alte prăjituri

Jérôme Eckmeier, Daniela Lais

Oaspete la Arca lui Noe

Gertrud Hartl, Arca lui Noe

Hrișca nu este un bob, provine din familia knotweed și a fost un aliment de bază în multe părți ale Europei acum o sută de ani. Hrișca se confruntă în prezent cu o renaștere din cauza conștientizării noastre modificate asupra alimentației sănătoase. Hrișca nu conține gluten și ajută la stabilizarea echilibrului acido-bazic, are o influență pozitivă asupra indicelui glicemic și are un efect de echilibrare asupra hipertensiunii arteriale, diabetului și obezității. Aroma sa fină și nucă conferă produselor coapte o notă foarte specială.

Această carte este prima carte de copt în limba germană pe această temă. Prezintă o mulțime de rețete, toate realizate exclusiv cu hrișcă. Deoarece hrișca se comportă complet diferit față de cereale atunci când este coaptă, toate rețetele au fost dezvoltate de la zero de către autor.

  • Autor: Modesta Bersin
  • 2013, retipărire, 120 pagini, 89 imagini color, dimensiuni: 18 x 24,5 cm, Hardcover, germană
  • Fotografii: Roșu, Lou
  • Publicat de AT VERLAG
  • ISBN-10: 3038006785
  • ISBN-13: 9783038006787